Quant afecte li tinc a aquesta recepta! Me la va ensenyar una amiga meva que tenia família turca, Així que un dia em va convidar a casa a dinar i em va dir que menjaríem pasta bolonyesa "a el toc turc" i la veritat és que és una delícia.
Consisteix en posar-li sobre de la salsa bolonyesa unes cullerades d'una salsa turca que es fa a partir d'all i iogurt. No ho dubteu! ¡Feu-de seguida!
Macarrons bolonyesa a el toc turc
La clàssica recepta adaptada als gustos més exòtics.
Equivalències amb TM21
molt bona pinta !!
XNUMX pregunteta que no té a veure amb aquesta recepta. El paper de cuina com és? el paper vegetal ?? és de la recepta de l'arròs Nelba, per posar el bacó al microones i posar-lo cruixent. Gràcies.
Gràcies Vero! Mira el paper de cuina és el que popularment coneixem com paper de cuina, el que és absorbent, NO el paper vegetal (que aquest és per al forn). Es tracta de posar el bacó entre dos fulls de paper absorbent de cuina, ficar-lo al microones i mentre es cuina, el paper va absorbint el greix. És tot un descobriment! I el mateix et serveix amb el pernil serrà.
el de cuina blanc que és com de tovallons ?? i no es crema al microones? perdona la meva ignorància ....
Sí sí, aquest mateix. Aquest és molt bo perquè absorbeix fenomenal. No es crema al microones, a canvi, veuràs com es torra el bacó i el paper s'omple de greix. Tingues en compte que només el tindràs uns minuts. Veuràs quina meravella!
moltíssimes gràcies !!
Ja ho he fet !! genial !! estic acabant la recepta ... a veure què tal em surt.
però k bona que ha d'estar aquesta recepta, m'encanta provar receptes a la k no estem acostumats és a dir provar coses nova, amb el k m'agraden a mi les salses. ;-)
Molt bé Verónica! Aquesta és l'actitud, veuràs que bo està aquest toc turc ... mmmm una delícia.
Mare meva !! Què pinta tenen aquests macarrons. Sóc lectora assídua i fan d'aquest bloc, però és el meu primer comentari. Totes les receptes que he fet han sortit de 10. M'apunto aquests macarrons que la pasta ens encanta (així no hi ha qui s'aprimi, jejeje).
Un petó fort i gràcies per compartir el vostre temps i la vostra saviesa culinària.
¡Almur! Benvinguda als comentaris, espero que a partir d'ara deixis molts més. M'alegro tant que t'hagin agradat les nostres receptes, d'això es tracta. I amb lectores com tu 'és un plaer! Ja m'explicaràs què tal aquests macarrons, són diferents, però molt rics i originals. T'espero per aquí!
bo em poso una estona a escriure els meus comentaris, ara que temps una mica de temps estic prcaticando algunes receptes i estic encantades, m'estic preparant per quan comenci a treballar, perquè algunes són rapidíssimes,
una salutació a tots ......
Hola Pepi! Fas molt bé, jo dedico un dia (generalment el diumenge) a preparar molts plats, uns els congelo i altres no, i així ja tinc menjar per a tota la setmana. Digues-me si tens algun dubte en alguna recepta i et donem un cop de mà en el que necessitis. Gràcies per seguir-nos!
Hola Irene !! Diumenge provaré aquesta recepta. Té una pinta estupenda !! La veritat és que ho estàs fent FENOMENAL. Segueix així. Una salutació !!
Mil gràcies pel teu comentari Mª M! M'alegro molt que t'hagi agradat tant, per a mi és una de les meves receptes favorites. Gràcies pels teus ànims.
Hola! jo ja la vaig fer i queda boníssima! A la meva família li va encantar, el toc turc queda genial, animo a que la facin, un petonet i moltes gràcies per la recepta 🙂
Que bé Saray! M'alegro moltíssim. La veritat és que el toc turc és l'especial del plat, ia mi particularment, m'encanta. Gràcies!
Com m'agrada vostres receptes !!! Esq doneu tantes ideasss !!! Ahir els vaig fer per menjar, que buenosss !!!! La salsa turca estupendaa !!! Moltes gràcies !!!!!! besotes
Moltes gràcies Eva. Que bé que t'hagin agradat. La salsa turca és una delícia ¿a que sí?
Hola Jony, moltes gràcies! M'alegro molt que t'hagi agradat aquest plat. Per a mi és un dels meus favorits. Pots canviar el iogurt natural per nata amb unes gotetes de llimona o amb formatge batut. Gràcies per escriure'ns!