(2 vots)
Carregant ...
Amb l'arribada de la primavera i el bon temps cada vegada vénen de gust més les amanides i els plats lleugers.
La proposta d'avui és una combinació de coliflor, patata, oliva negra i una salsa a força de maionesa. Òbviament la maionesa pot ser comprada encara millor si és feta a casa. També serveix que sigui lactonesa.
Si us sobra salsa no la tireu ... que no estan els temps per malgastar. Es pot guardar en un pot tancat a la nevera i aguantarà un parell de dies. La podeu utilitzar amb carns o verdures a la planxa.
Aquelles persones que estiguin cuidant la seva línia hauran de reduir el seu consum ja que, a l'estar feta a base d'oli i olives, té bastants calories.
Amanida tèbia de coliflor
Una bona amanida tèbia on la coliflor és la protagonista.
Equivalències amb TM21
La coliflor congelada o no?
Gràcies per les vostres receptes i consells em són de gran utilitat.
Un kiss ...
Hola Elena,
la recepta està feta amb coliflor congelada. No cal que les descongelis ni res. Només cal posar-la en el Varoma i llest!
Petons!
És la primera vegada que entro en aquesta pagina, esta molt bé, m'agraden molt les vostres receptes, a casa ens agrada més el bròquil que la coliflor ¿ho podré fer igual?
Hola Marga,
I tant que ho pots substituir! La resta dels ingredients deixa'ls tal qual estan i ja veuràs que combinació més bona!
Petons!
Hola Marta,
la salseta és espectacular. Estic desitjant provar-la amb altres combinacions perquè a casa agradat molt.
Ja ens explicaràs que t'ha semblat.
Petons!
ummm que bona pinta té ia més molt nutritiu i gens pesat. M'encanta. Gràcies Mayra per una recepta tan fàcil i rica.
Hola Sandra,
espero que t'animis i ens expliquis la teva opinió, val ??
petons !!
Gràcies, m'havia quedat aquest dubte, però ja ho tinc tot clar.
Gràcies a tu per seguir-nos !!
petons!
Moltes gràcies per aquesta recepta !! M'agrada molt la coliflor i gràcies a vosaltres estic aprenent a fer-la de més maneres. Utilitzeu la coliflor congelada i en comptes de 10 minuts vaig tenir q posar-ho una mica mes. Una pregunta, si la coliflor no és congelada són mes o menys minuts de cocció. Moltíssimes graciassss !!!
Hola Eva,
M'alegra que t'agradin les nostres receptes!
Sobre els temps et diré que depèn una mica de la quantitat que posis i de com siguin de grans les flors de la coliflor. Normalment la congelada té les flors molt petites i en uns 10-15 minuts la tens feta mentre que amb la natural triga uns 20 - 25 minuts.
Petons !!