Arròs amb llet de poma

Quina ric hi ha el arròs amb llet! I és que en la thermomix surt bé i és tan còmode de fer ... a més surt molt molt aconseguit perquè es va fent lentament i remenant poc a poc amb l'ajuda de la papallona que gairebé gairebé sembla com el que feien les nostres àvies a el foc remenant amb la seva cullera de pal.

Aprofitant que em van regalar pomes vaig pensar que la combinació de poma, canyella i arròs quedaria molt bé, així que vaig decidir preparar una nova versió d'arròs amb llet, amb un toc molt saborós de poma. Us animo a provar-ho, està deliciós, i encara que es triga gairebé 1 hora a preparar, estigueu tranquils que serà la Thermomix qui treballi per vosaltres. És unes postres perfecte per deixar preparat amb antelació si teniu gent a menjar a casa, per exemple.

Arròs amb llet de poma

Imprimir recepta

Desa recepta

a prop

Inicieu la sessió per marcar una marca

Especifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Una nova versió de la tradicional arròs amb llet a què li afegim un toc de poma amb un resultat sucós, saborós i deliciós.

• Irene Arques

• cuina: espanyola
• Tipus d'recepta: postres
• calories: 250
• racions: 6

• Temps de cuinat: 47M
• Temps total: 47M

Ingredients

• 1 carrer sense pell ni llavors (la varietat que més us agradi)
• 150 g d'arròs
• 1,5 l. de llet sencera
• 250 g de sucre
• 60 g de mantega
• 1 pal de canyella
• Un tros de pell d'una llimona)
• Canyella en pols

Preparació

1. Posem al vas la poma trossejada i triturem 5 segons, velocitat 6. Vam baixar les restes de tapa i parets.

2. Posem la papallona a les ganivetes i afegim l'arròs, la llet, el pal de canyella i la pell de llimona. programem 40 minuts, temperatura 100º i velocitat 1..

3. Quan acabi, afegim el sucre i la mantega. programem 7 minuts, temperatura 100º i velocitat 1..

4. Amb molt de compte retirem la papallona, ​​el pal de canyella i el tros de pell de taronja.

5. Servim en bols i quan tremp una mica els fiquem a la nevera. Servim empolvorant canyella en pols per sobre.