inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Pa de pessic de nou i gerds

Esmorzar continental60 minuts10 persones209 calories
1/52/53/54/55/5 (48 vots)
Carregant ...

Per Alicia Tomero

Pa de pessic de nou i gerds

Us agrada la nou i el gerd? Suposant que és una barreja excepcional, us presentem aquests riquíssims pastissets o bescuits. Ideals per esmorzar o berenar.

Encara que no sigui un aliment per menjar a tota hora, us assegurem que sempre és una forma saludable i deliciosa de tastar pastisseria casolana i de primera qualitat.

Amb el nostre robot podrem fer aquesta delícia en uns quants passos i sense esforç, ja que només requereix de batre els ingredients. Perquè sigui molt més suportable la recepta pots veure el pas a pas al nostre vídeo demostratiu.

Pa de pessic de nou i gerds

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Prova aquests deliciosos pastissets amb un pa de pessic sucós. La seva combinació de nou i gerds t'encantaran, ja que tenen una combinació perfecta per a qualsevol moment del dia.

Pa de pessic de nou i gerds
  • Alicia Tomero
  • cuina: espanyola
  • Tipus d'recepta: esmorzar
  • calories: 209
  • racions: 10
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

Pa de pessic

  • 125 g de mantega fosa
  • 25 ml de nata per muntar
  • 125 g de sucre
  • 2 ous
  • 1 cullerada rasa de llevat
  • 50 g de farina de blat
  • 50 g de maizena
  • 150 g de nous
  • 100 g de gerds

glacejat

  • 40 g de sucre glass
  • 2 cullerades de llet sencera

Preparació

  1. Preparem els ingredients abans de processar-los amb la nostra Thermomix. Per fondre la mantega ho farem a baixa temperatura al microones. Ho programem a intervals de 30 segons i remenem.

  2. Barregem en un bol les dues farina i el llevat en pols. En un altre bol barregem la mantega fosa i els 25 ml de nata per muntar.

  3. Al nostre got Thermomix tirem els 150 g de nous i ho programem durant 15 segons a velocitat 6. Traiem les nous triturades i apartem.

  4. Al mateix got col·loquem la papallona i hi tirem els dos ous i els 125 g de sucre. Ho programem durant 6 minuts a 37 ° a velocitat 4. Un cop batut tornem a programar altres 6 minuts (sense temperatura) a velocitat 4.

  5. Posem a escalfar el forn a 180 º. Afegim els altres ingredients: Les farines, el llevat, la nou triturada i la mantega al costat de la nata. Ho programem durant 5 segons a velocitat 4.

  6. Aixequem la tapadora. Si observem que no ha quedat ben batut, podem acabar de batre-ho amb una espàtula.

  7. Preparem els modes de silicona. Podrem untar-los amb una mica de mantega fosa. Omplim els motlles per la meitat, ja que pujarà la massa en enfornar-se. Posem dins de la massa dos gerds. Ho fiquem a mitja alçada al forn, amb calor amunt i avall i durant 15-18 minuts. Si observem que els pastissos es dauren massa, podrem tapar-los amb paper d'alumini fins que es coguin.

  8. Un cop fets els deixem refredar als motlles i els traiem posteriorment.

  9. En un bol tirem els 100 g de sucre glass i anem tirant a poc a poc les dues cullerades de llet. Segons el tirem remenem amb la intenció que no se'ns quedi gaire líquid. Ha de quedar espès.

  10. Cobrim els bescuits amb el glacejat i el decorem amb dos gerds.


Descobreix altres receptes de: receptes Thermomix, rebosteria

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.