inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Bledes a la gallega

verdures22 minuts4 persones150 calories
1/52/53/54/55/5 (16 vots)
Carregant ...

Per Irene Arques

Bledes a la gallega

Seguim amb el pla de àpats lleugers després del Nadal, així que avui anem a preparar unes bledes a la gallega, Tal com la preparen a la casa dels meus sogres, com a bons gallecs que són, però adaptada a la thermomix.

Veureu què senzilles són. Podeu fer la meves recepta canviant les bledes per espinacs o per mongetes verdes.

Bledes a la gallega

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Delicioses bledes preparades a l'estil gallec, tot preparat a el vapor i regat amb un autèntic refregit gallec.

  • Irene Arques
  • cuina: espanyola
  • Tipus d'recepta: verdures
  • calories: 150
  • racions: 4
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 200 g de bledes netes
  • 2 patates grans
  • 1000 g d'aigua
  • 4 grans d'all a rodanxes
  • 100 g d'oli d'oliva verge extra
  • pebre vermell a l'gust
  • sal

Preparació

  1. Posem al vas l'aigua i una mica de sal.

  2. Col·loquem les patates al cistellet tallades en quadrats i les bledes en el recipient Varoma.

  3. Programem 20 minuts, temperatura Varoma, velocitat 2. Comprovem el punt de les patates punxant amb un ganivet. Si encara no estan tendres, programem uns minuts més.

  4. Retirem el cistell i el recipient Varoma i traiem l'aigua de l'got.

  5. Eixuguem bé el got i tirem l'oli, juntament amb els alls. Programem 3 minuts, temperatura Varoma, velocitat cullera.

  6. Sense programar temperatura, afegim una bona cullerada de pebre vermell i programem velocitat 1, 10 segons.

  7. Posem en una safata les patates i les bledes i li afegim el refregit per sobre.


Descobreix altres receptes de: Règim, vegetarianes

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Núria-52 va dir
    fa 9 anys

    Com es fa per baixar-te la recepta Irene ???

    Respondre a Núria-52
  2.   Mònica va dir
    fa 9 anys

    Hola:
    M'encanta el vostre blog i recepta que m'interessa moltíssim me la pas a pdf per tenir-la guardada i poder accedir-hi sempre però dessde que heu canviat el format no existeix aquesta possibilitat. Podríeu tornar a posar-lo? Gràcies!

    Respondre a Monica