inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Bombons de cireres en xarop

postres735 minuts15 persones130 calories
1/52/53/54/55/5 (18 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

Entrepans de cireres

Bon Any! Comencem aquest 2023 amb una recepta dolça, senzilla i deliciosa: uns bombons de cireres en xarop.

Amb aquesta recepta aprendrem a fosa xocolata a Thermomix, a 37º. Aquesta temperatura ens assegura que la xocolata no es cremi i que sempre quedi perfecte.

No sé si coneixeu les cireres en xarop. Les més conegudes són de la marca Fabbri. Vénen en un pot blanc amb lletres blaves i queden fenomenal així, en forma de bombó.

Si us sobra xocolata no dubteu a preparar aquestes postres: arròs amb llet a la xocolata fondant. I, si us sobren cireres, no us preocupeu perquè estan riques amb tot (iogurts, pastissos…)

Bombons de cireres en xarop

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Ideals per acompanyar un bon cafè.

Bombons de cireres en xarop
  • Ascen Jiménez
  • cuina: Modern
  • Tipus d'recepta: postres
  • calories: 130
  • racions: 15
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 210 g de xocolata fondant
  • Unes 15 cireres en xarop (tipus amarena Fabbri)

Preparació

  1. El dia anterior, o unes hores abans de començar amb la recepta, traiem les 15 cireres del pot i les deixem escórrer. Per això posarem les cireres en un colador que estarà al seu torn sobre un bol. Podem deixar-les escórrer al frigorífic.

  2. Comencem ja amb la recepta, fonent la xocolata. Posem la xocolata a trossos al got. Programem 10 segons, velocitat 7.

  3. Programem a continuació 4 minuts, 37 º, velocitat 3.

  4. Baixem a l'espàtula el que hagi quedat a les parets del got. Programem 1 minut, 371, velocitat 3.

  5. Posem la nostra xocolata fosa en un bol. Amb l'ajuda de dos escuradents anem vessant les cireres a la xocolata, una a una i amb compte.

  6. Les anem deixant sobre una làmina de paper de forn.

  7. Deixem passar unes hores fins que la xocolata se solidifiqui. I ja en tenim llistes.

Més informació - Arròs amb llet a la xocolata fondant


Descobreix altres receptes de: Nadal

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.