inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Carbassons farcits amb formatge, nous i pernil

verdures15 minuts2 persones200 calories
1/52/53/54/55/5 (12 vots)
Carregant ...

Per Mayra Fernández Joglar

carbassons-farcits-amb-formatge-nous-i-pernil-thermorecetas

Avui us porto una recepta sana i ràpida on les hi hagi. Es tracta d'uns carbassons farcits amb formatge, nous i pernil, és tan fàcil de fer que fins als nens us podran ajudar a preparar-la.

Per a aquesta recepta us aconsello que utilitzeu carbassons fins, així es faran abans en el Varoma i els podreu servir com si fossin barques. Una altra manera de emplenar-és tallant-los en trossos i servint-com si fossin gobelets.

Aquesta recepta de carbassons farcits amb formatge, nous i pernil és equilibrada ja que en ella es combinen els vegetals, els lactis i la proteïna de carn amb un resultat suau i amb poques calories.

Carbassons farcits amb formatge, nous i pernil

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Els carbassons farcits amb formatge, nous i pernil és una recepta ràpida i fàcil de preparar.

  • Mayra Fernández Joglar
  • Tipus d'recepta: verdures
  • calories: 200
  • racions: 2
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 2 carabassons (150-170 g cadascun)
  • 6 nous pelades
  • 50 g de pernil dolç o pernil de gall dindi
  • 150 g de formatge blanc d'untar lleuger
  • Sal i pebre
  • herbes aromàtiques
  • Oli per greixar

Preparació

  1. Rentem bé els carbassons, els retirem les puntes i els partim a la meitat al llarg. Greixem el Varoma amb una mica d'oli i col·loquem les meitats amb la pell cap avall.

  2. Omplim el got amb aigua fins a la primera marca, la de 1/2 litre. Col·loquem el Varoma en la seva posició i programem 10 minuts, temperatura Varoma, velocitat 2.

  3. Transcorregut el temps, vam comprovar que els carbassons estan al punt, els retirem i els posem sobre paper de cuina. Rebutgem l'aigua de l'got i, sense rentar-lo, col·loquem el pernil dolç o el de gall dindi, triturem durant 2 segons, velocitat 6. Reservem una culleradeta i barregem la resta amb el formatge blanc d'untar durant 3 segons, velocitat 4, gir a l'esquerra. Si calgués, acabem de barrejar amb l'espàtula.

  4. Amb una cullera petita retirem la part central dels cabacines, és a dir, la part on hi ha les llavors. Salpebrem i omplim els carbassons amb la barreja. Repartim per sobre la resta de la carn freda que teníem reservat. Coronem el farciment amb les nous pelades i trossejades.

  5. Acabem empolvorant una pessic d'herbes aromàtiques i servim.

carbassons-farcits-amb-formatge-nous-i-pernil-2-thermorecetas

Equivalències amb TM21

equivalències Thermomix

Més informació - carbassons farcits


Descobreix altres receptes de: Amanides i Verdures, fàcils, Menys de 15 minuts, receptes Varoma

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Marta Veleiro Rodriguez va dir
    fa 9 anys

    Rosa Ana això és mes sa. Podem provar-ho.

    Respondre a Marta Veleiro Rodriguez
    1.    Mayra Fernández Joglar va dir
      fa 9 anys

      Sa, ràpid i molt fàcil ... si és que ho té tot !! 😉

      Respondre a Mayra Fernández Joglar
  2.   Rosa Anna va dir
    fa 9 anys

    ummmmm ... q pinta

    Respondre a Rosa Ana
  3.   Maria Espinosa va dir
    fa 9 anys

    Que bona pinta i que sa! estic desitjant fer-la, però em sorgeix un dubte, cal buidar una mica la carn de el carbassó en algun moment o es posa el farcit directament sobre ??

    Respondre a Maria Espinosa
    1.    Mayra Fernández Joglar va dir
      fa 9 anys

      Teniu raó ... tenia tanta gana que m'he menjat un pas !! 😛

      Abans de omplir-los cal buidar amb una cullera petita la part central, és a dir, la de les llavors. Després omplim el buit amb la barreja de formatge i pernil.

      Salutacions!

      Respondre a Mayra Fernández Joglar
  4.   Almu va dir
    fa 9 anys

    Què pinta!
    Anava a fer una pregunta, però veig que ja l'ha fet Maria Espinosa.
    Cal buidar els carbassons i fer alguna cosa amb el farcit?

    Respondre a Almu
    1.    Mayra Fernández Joglar va dir
      fa 9 anys

      Hola Almu:

      ja està modificada la recepta perquè us surti perfecta !!

      Salutacions!

      Respondre a Mayra Fernández Joglar
      1.    Almu va dir
        fa 9 anys

        Gràcies !!! Ho faré sense pensar !!! té una pinta increïble !!!

        Respondre a Almu
        1.    Mayra Fernández Joglar va dir
          fa 9 anys

          Així m'agrada Almu!

          Respondre a Mayra Fernández Joglar
  5.   Maria Pou Romero va dir
    fa 9 anys

    He de provar-ho, que pinta mes bona !!!!

    Respondre a Maria Pou Romero
  6.   GENOVEVA PÉREZ ORTEGA va dir
    fa 6 anys

    LA PART CENTRAL QUE RETIREM DEL CARBASSÓ NO S'APROFITA ​​PER AL FARCIT ?. NO EM SEMBLA BONA IDEA QUE perdi.

    Respondre GENOVEVA PÉREZ ORTEGA