(39 vots)
Carregant ...
L'altre dia vaig treure la pols meves revistes "Especial Nadal" i em vaig trobar amb una recepta que, fins ara, havia passat totalment desapercebuda.
Em va agradar perquè l'ingredient principal és el card. Un ingredient molt típic d'aquestes dates. I que combinat amb la beixamel d'all queda un primer plat d'allò més nadalenc.
Per a aquesta recepta es poden utilitzar penques de card en pot o a l'natural. Si són a l'natural caldrà coure-les al Varoma durant 30 minuts aproximadament.
Jo he utilitzat penques de pot i han sortit tendres i riques. A l'hora de comprar, no escatimeu i triar unes de bona qualitat, tot i així la recepta és molt econòmica!
Card de Nadal
El card és un ingredient fantàstic per a les nostres receptes de Nadal perquè és molt econòmic.
Equivalències amb TM21
