inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Cassola de fideus amb gambes i peix blanc

sopes15 minuts2 persones275 calories
1/52/53/54/55/5 (6 vots)
Carregant ...

Per Irene Arques

Cassola de fideus amb gambes i peix blanc

Un plat per lluir-se en tan només 15 minuts! En realitat ha estat com una improvisació de menjar, perquè havia de deixar alguna cosa preparat i tenia molt poc temps així que se m'ha ocorregut fer una fideuà ... però després no tenia fideus per fideuà, només tenia fideus tipus cabell d'àngel i he pensat ¿ per què no? Així que a la fi, la fideuà original s'ha convertit en un deliciós plat de cassola de fideitos que hem acompanyat amb peix. 'Molt molt ric !!

Cassola de fideus amb gambes i peix blanc

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Riquíssima cassola de fideus fins acompanyats de gambes i daus de peix blanc. Molt fàcil i ràpid de preparar.

Cassola de fideus amb gambes i peix blanc
  • Irene Arques
  • cuina: espanyola
  • Tipus d'recepta: sopes
  • calories: 275
  • racions: 2
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 1 all
  • 50 g de ceba
  • 50 g de tomàquet triturat
  • 50 g d'oli d'oliva
  • 60 g de gambes
  • 50 g de fideus tipus cabell d'àngel
  • 100 g de peix blanc (lluç, bacallà ...)
  • 30 g de cervesa
  • 150 g de brou de peix (o 150 g d'aigua + 1/2 pastilla de concentrat)

Preparació

  1. Posem al vas l'all, la ceba, l'oli i el tomàquet. programem 5 segons, velocitat 5 i després 8 minuts, temperatura 120º, velocitat cullera.

  2. Afegim les gambes i les sofregim 2 minuts, temperatura 120º, velocitat cullera, gir a l'esquerra.

  3. Afegim els fideus i els torrem 1 minut, temperatura 100º, velocitat cullera, gir a l'esquerra.

  4. Afegim ara la cervesa i tornem a programar 1 minut, temperatura 100º, velocitat cullera, gir a l'esquerra.

  5. Finalment posem el peix a daus i el brou. programem 2 minuts, temperatura 100º, velocitat cullera, gir a l'esquerra.

notes

Si no ho anem a prendre immediatament, s'absorbirà molt brou, així que és convenient que afegim 200 g de brou en comptes de 150 g.


Descobreix altres receptes de: Arrossos i Pasta, menjar sa, D'1 any a 3 anys, fàcils, Menys de 15 minuts

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Marina Garcia va dir
    fa 7 anys

    Riquíssim per al fresquito.Que tenim.

    Respondre a Marina Garcia
  2.   Charo Garcia Fernandez va dir
    fa 7 anys

    Mooolt ric. Dono fé.

    Respondre a Charo Garcia Fernandez
  3.   carmen va dir
    fa 7 anys

    en què pas afegeixes el brou o l'aigua? no s'indica a la recepta

    Respondre carmen
    1.    Irene Arques va dir
      fa 7 anys

      Hola Carme, en el punt 5, llegeix-lo bé que sí que està indicat 😉

      Respondre a Irene Arques
  4.   Elena R va dir
    fa 7 anys

    I les quantitats per a 4 persones? Seria el doble? gràcies

    Respondre a Elena R
    1.    Irene Arques va dir
      fa 7 anys

      Si, dobla les quantitats i mateixos temps, temperatures i velocitats. Gràcies per escriure'ns !!

      Respondre a Irene Arques
  5.   Elena R va dir
    fa 7 anys

    I el de 120 graus? El meu termomix té 100 o ja varoma ....

    Respondre a Elena R
    1.    Irene Arques va dir
      fa 7 anys

      Simplement posa temperatura Varoma quan vegis que posa 120 ° !!

      Respondre a Irene Arques
  6.   Gusro va dir
    fa 7 anys

    hola ... .un all es refereix a una dent o un cap d'alls ???

    Respondre a Gusro
    1.    Irene Arques va dir
      fa 7 anys

      Hola Gusro, es refereix a una dent, sinó, s'especificaria «un cap d'alls». Gràcies per escriure'ns!

      Respondre a Irene Arques
  7.   camí va dir
    fa 5 anys

    L'he provat, però a mi em sembla que els temps són escassos, la ceba queda una mica crua. Per la resta, adaptant els temps, perfecta

    Respondre a Yol