Crema de llenties i verdures per a nadons +12

A partir d'l'any els nadons comencen a introduir una bona varietat d'aliments, entre ells les llegums (Recordeu sempre seguir les indicacions del vostre pediatre a l'hora de l'edat a la qual introduir nous aliments al vostre nadó). Avui el meu nadó ha menjat per primera vegada un guisat de llenties amb verdures, això sí, adaptat a les seves necessitats, és a dir, amb menor quantitat de llenties que de verdures.

En el meu cas, hem utilitzat llenties de pot ja cuites, però pots aprofitar unes llenties que estigueu cuinant per a vosaltres i reservar-unes poques abans de tirar-li per exemple el xoriço o la botifarra.

Crema de llenties i verdures per a nadons +12

Imprimir recepta

Desa recepta

a prop

Inicieu la sessió per marcar una marca

Especifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Crema de llenties i verdures especial per a nadons de més de 12 mesos. Un plat ideal per iniciar-se en el consum de llegums.

• Irene Arques

• cuina: espanyola
• Tipus d'recepta: llegums
• calories: 175
• racions: 7

• Temps de cuinat: 28M
• Temps total: 28M

Ingredients

• 200 g de pastanaga
• 100 g de creïlla
• 50 g de ceba
• 1 tomàquet madur
• 1 all
• 50 g de pebrot vermell
• 50 g de pebrot verd
• 30 g d'oli d'oliva
• 100 g de pernil cuit
• 1000 g d'aigua
• 100 g d'arròs
• 100 g de llenties cuites

Preparació

1. Posem al vas les verdures amb l'oli i programem 5 segons, velocitat 5. programem 8 minuts, temperatura Varoma (TM5 120º), velocitat cullera.

2. Afegim la resta d'ingredients i programem 20 minuts, temperatura Varoma, velocitat cullera, gir a l'esquerra. Si veieu que ha quedat massa líquid posem 5 minuts, sense gobelet, mateixa velocitat i temperatura.

3. Deixem que la temperatura baixi a 80 º i triturem 1.30 minuts, velocitat 5-7-10.

notes

Amb aquesta quantitat tindreu per a 7 racions de 200 g aprox.