(21 vots)
Carregant ...
Avui us presento unes crestes estil morú, Que com apreciareu per la foto, són una mica improvisades. Tot d'una, se'ns van presentar convidats gairebé per sorpresa i vam tenir poc marge per preparar res, així que ens vam inventar aquestes crestes aprofitant que teníem pollastre i hòsties. No pensava publicar-les, però em van resultar tan riques, que encara que la foto no sigui la més bonica, val la pena que les proveu.
crestes morunes
Exquisida crestes de pollastre estil morunes, ideals per preparar en poc temps. Saboroses, sucoses i molt fàcils.
equivalències TM21
Bon dia homònima:
La veritat és que normalment m'encanten les receptes que publiques i com no aquesta no podia ser menys. ME encanta el menjar àrab, i un dels meus plats favorits és la pastela moruna, asì que segur que aquestes crestes em van a chiflar.
Espero fer-les ben aviat.
Una salutació.
IRENE GARCIA VERON.
Hola homònima! Segur que t'agraden llavors ... per cert, aviat sortirà la recepta de pastela moruna. 'Gràcies per seguir-nos i pel teu missatge !! 🙂
Hola! En quin moment s'afegeixen els dàtils i el fregit de tomaca i ceba?
Moltíssimes gràcies per aquest bloc. No s'imaginen el que ens ajuden en el dia a dia amb les magnífiques idees que ens donen sempre.
Gràcies i segueixin així, si us plau.
Judith. (Gran Canària)
Hola Judith, ja està corregit 🙂 'Gràcies pel teu missatge !!
Bon dia, jo també voldria saber en quin moment s'incorporen els dàtils, el tomàquet i la ceba que hem reservat. Gràcies per les bones idees que cada dia ens doneu. una salutació.
Hola Maria de l'Carmen, ja està corregit !! 🙂
M'agradaria saber què hòsties s'utilitzen, si comprades o amb massa casolana. La recepta té una pinta estupenda i m'agradaria fer-la. He provat bastants plats dels publicats i m'han encantat, ja que surten bé a la primera, i he triomfat a casa. moltes gràcies
Hola Marihoce, són hòsties comprades 🙂
I els dàtils, tomàquet i ceba, en quin moment el fas servir?
Em podries dir quan posar els ingredients: dàtils, tomàquets, ceba gràcies
Efectivament es va oblidar posar-ho. Tots aquests ingredients es fan just després de ofegar el pollastre. Gràcies per avisar! 🙂 Ja està corregit.
Hola! Mai trobo el ras a l'hanout, es pot substituir o no posar-lo?
Hola Maribel, en tendes de menjar àrab especialitzades o per internet. 🙂
BON DIA, ACABO DE COMPRAR RAS hanout A UNA BOTIGA MARROQUI QUE HI HA EN EL MEU POBLE IA LA COMPOSICIÓ APAREIX: cúrcuma, CURRI, CORIANDRE, SAL, CAIENA MOLINA I FARINA DE BLAT PER SI US SERVEIX D'AJUDA. UNA SALUTACIÓ.
Efectivament, el ras a l'hanout és una barreja de les millors espècies que té el mestre especier a la seva botiga. De fet, es diu que cap ras a l'hanout és igual que un altre, perquè és una barreja realitzada de forma immediata per l'amo de les espècies, d'aquí la seva gràcia i el seu atractiu. Espero que t'agradin!
Sí pots substituir-lo per una miqueta de totes aquestes espècies o les que tinguis a casa: curri, comí, cúrcuma, canyella, pebre, anís estrellat en pols ...
Gràcies a les dues. M
Hola !, tinc un petit dubte quan dius una cullerada és de la de sopera o de postres ... ..me he quedat en blanc 😀 Gràcies
Em encises les teves receptes !!!
una salutació
Hola Susana, cullerada és les de sopa i culleradeta és la de postres 😉 'Gràcies per escriure'ns !!
Gràcies Irene !!! amb tantes coses al cap de vegades m'oblido d'altres jajajaja
Salutacions!