inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Crispetes amb gust de llima i un toc punch

Aperitius10 minuts6 persones100 calories
1/52/53/54/55/5 (29 vots)
Carregant ...

Per Irene Arques

Crispetes llima 1

'Aquestes crispetes sí que van a sorprendre als vostres convidats! Crispetes amb gust de llima i un toc punch. Quan les provin diran però què porten? I realment aquest toc de sal i llima és que les fa addictives 'no podran deixar de menjar! Per un sopar de pica-pica o un aperitiu són perfectes.

I què és el toc punch? doncs un subtil toc a pebre negre i, per als més atrevits, un toc de caiena o Xile (Això és opcional).

Com sabeu dins de l'Thermomix no podrem fer les crispetes perquè no pot arribar a tanta temperatura, però sí anem a preparar aquest magnífic guarniment. Les crispetes les prepararem al microones oa la paella a la manera tradicional.

¿Som-hi?

Crispetes amb gust de llima i un toc puch

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Crispetes amb gust de llima i un toc subtil a pebre negre i, per als més atrevits, un toc de caiena o Xile. ¡Addictives!

Crispetes amb gust de llima i un toc puch
  • Irene Arques
  • Tipus d'recepta: aperitius
  • calories: 100
  • racions: 6
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 50 g de sal
  • 8 tires de pell de llima
  • 1-2 pebres caiena seques senceres (opcional)
  • 1/4 culleradeta de pebre negre acabat de moldre
  • 75 g de blat de moro per crispetes
  • 40 g d'oli d'oliva
  • 30 g de suc de llima

Preparació

  1. Posem al vas la sal i pulveritzem 30 segons, velocitat 10.

  2. Posem al vas ½ culleradeta de la sal en pols, la pell de llima, el pebre i la caiena (opcional). triturem 20 segons, velocitat 10. 

  3. Anem a preparar les crispetes al microones en una bossa gran de rostir amb l'oli i 1/2 culleradeta de sal.

    Tanquem la bossa deixant aire dins i programem 2- 3 minuts a màxima potència o fins que la bossa s'ompli i / o passin 2-3 segons sense que cap crispeta exploti.

  4. Obrim la bossa amb compte de no cremar-nos i afegim la barreja de sal i pebre que teníem en el got, i el suc de llima, tanquem de nou la borsa, barregem bé.

    Traiem les crispetes de la borsa, les servim en un bol gran i esperem uns segons a que s'assequin. 'Llistes per gaudir!


Descobreix altres receptes de: Aperitius, fàcils, Menys de 15 minuts

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.