inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Els nuggets de pollastre a el forn més cruixents i deliciosos

Carns70 minuts4 persones200 calories
1/52/53/54/55/5 (32 vots)
Carregant ...

Per Irene Arques

Nuggets de pollastre

Crec que el títol ho resumeix tot: aquests seran els nuggets de pollastre a el forn més cruixents, deliciosos i fàcils que hagueu provat mai.

Es fan en un tres i no res i són super sans perquè els cuinarem a l'forn i no porten res més que pollastre. Per dins, estaran suaus i sucosos perquè els deixarem marinando en llet i, per fora, estaran cruixents i saborosos perquè els recobrirem amb un arrebossat de flocs de blat de moro i espècies.

És tan senzill com treure'ls de la marinada i passar-los directament pels flocs de blat de moro picats. Oblideu-vos del típic arrebossat de farina, ou i pa ratllat. És una recepta super fàcil, i ràpida i de debò que el resultat és espectacular. Hi ha res més senzill?

Font - Cookidoo

Els nuggets de pollastre a el forn més cruixents i deliciosos

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Els nuggets de pollastre a el forn més cruixents, deliciosos i fàcils que hagueu provat mai.

Els nuggets de pollastre a el forn més cruixents i deliciosos
  • Irene Arques
  • cuina: Americà
  • Tipus d'recepta: carn
  • calories: 200
  • racions: 4
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 600 g de contramuslos de pollastre sense pell tallats en 4 trossos
  • 150 g de llet (pot ser també vegetal)
  • 1/2 culleradeta de sal per a la marinada + un polsim per l'arrebossat
  • 20 g de formatge parmesà o manxec curat
  • 120 g de flocs de blat de moro (cereals tipus Corn Flakes)
  • un pessic de pebre negre mòlt
  • 1/2 culleradeta de pebre vermell

Preparació

  1. Vam col·locar un bol gran sobre la tapa del vas i posem els contramuslos de pollastre, la llet i la 1/2 culleradeta de sal. Barregem bé amb l'espàtula, cobrim amb film transparent i deixem marinar a la nevera durant 30 minuts.

  2. Preescalfem el forn a 230 ° C. Folrem una safata de forn amb paper d'enfornar i reservem.

  3. Posem al vas el formatge i ratllem 8 segons, velocitat 8.

  4. Afegim els flocs de blat de moro, un pessic de sal, el pebre i el pebre vermell i triturem 8 segons, velocitat 5. Retirem a un plat fons.

     

  5. Escorrem el pollastre marinat en el cistellet, arrebossem cada tros en la barreja de cereals i els col·loquem a la safata de forn preparada.

  6. Posem al forn durant 15 minuts a 230 ° C.

    Traiem la safata de forn (sense apagar el forn) i li donem la volta als nuggets.

    Els tornem a posar al forn i els posem al forn  10 minuts a 230 ° C o fins que estiguin daurats.

    'Llestos per prendre!

notes

Podeu acompanyar-los amb patates fregides i les vostres salses preferides. També us recomano que els proveu tan sols amb un rajolí de llimona ¡deliciosos!


Descobreix altres receptes de: cuina Internacional, fàcils, Més de 3 anys

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   ANA va dir
    fa 2 anys

    Als passos que s'han indicat crec que falta per esmentar quan es tritura el pollastre?, perquè es marina i després s'arrebossa, però no s'esmenta quan es tritura perquè quedi amb textura de nuggets.

    Respondre ANA
    1.    Irene Arques va dir
      fa 2 anys

      Hola Anna, en aquest cas no es trituren, van els trossos de pollastre sencers 🙂

      Respondre a Irene Arques