(9 vots)
Carregant ...
«Està d'escàndol!», justament això han dit els meus convidats en provar-la. Els ha encantat, bé, ens ha encantat a tots. I és que aquesta ensalada russa amb poma i maionesa d'alvocat, coriandre i llima ens ha sorprès gratament.
El toc fresc i cruixent de la poma, Combina a la perfecció amb els dauets de gall dindi que li hem posat. I la maionesa d'alvocat estava deliciosa i li anava fenomenal. ¡Proveu i digueu-me! Esperem que us agradi 🙂
Per seguretat, utilitzarem maionesa industrial, així no hi ha risc de salmonel·la, i més ara que ja s'acosta la calor. Així que compreu la marca que més us agradi, i la vam acabar de preparar a casa amb l'alvocat, el coriandre i la llima.
De fet el truc per fer una bona amanida és no tenir pressa. Això és fonamental. Perquè les verdures, especialment la patata, ha de coure sencera i després, un cop cuita i tallada, reposar a la nevera perquè s'assequi.
Aviat publicarem un post amb els millors trucs per aconseguir l'ensalada perfecta, i alguns errors típics que poden arruïnar el nostre plat. Estigueu atents!
Amanida russa amb poma i maionesa d'alvocat, coriandre i llima
sorprenent ensalada russa amb poma i maionesa d'alvocat, coriandre i llimaEl toc fresc i cruixent de la poma, Combina a la perfecció amb els dauets de gall dindi que li hem posat. I la maionesa d'alvocat està deliciosa i li va fenomenal.
