Papilla de verdures amb vedella i arròs

Si tens un bebè segur que estaràs preocupada per la seva alimentació. Així que no et perdis aquesta farinetes de verdures amb vedella i arròs perquè et va interessar.

És molt fàcil fer potets a casa, I més si tenim la nostra Thermomix. Són menjars molt senzilles, que porten poc temps de cocció i que resulten molt nutritives i sanes per als nostres fills.

Aquesta farinetes de verdures amb vedella i arròs està pensada per a nadons de més de 6 mesos. Fins ara la seva alimentació complementària es basava en verdures suaus, fruites i cereals sense gluten i és en aquesta etapa quan s'introdueix la carn. Seguint les instruccions de l'pediatre, s'incorpora primer la carn de pollastre i gall dindi. Després de diverses setmanes es pot començar ja amb la vedella, escollint sempre trossets magres, sense ossos, cartílags ni greix.

A partir dels 9 mesos podem incorporar, sense cap por, els fulls de enciam a aquesta farinetes de verdures amb vedella i arròs per enriquir la seva alimentació. Així es els aliments es van incorporant a poc a poc fins a aconseguir que mengi els mateix que els adults encara que en un quantitat apropiada per a la seva talla.

Papilla de verdures amb vedella i arròs

Imprimir recepta

Desa recepta

a prop

Inicieu la sessió per marcar una marca

Especifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Una farinetes molt completa perquè el nostre nadó porti una alimentació equilibrada.

• Mayra Fernández Joglar

• Tipus d'recepta: cremes
• calories: 130
• racions: 2

• Temps de cuinat: 23M
• Temps total: 23M

Ingredients

• 50 g de pastanaga
• 50 g de patata pelada
• 3 fulletes d'enciam (+9 mesos)
• 40 g de vedella tendra
• 20 g d'arròs
• 300 g d'aigua
• 10 g d'oli d'oliva verge

Preparació

1. Raspem la pastanaga i pelem la patata. Rentem bé les verdures, inclosa les fulles d'enciam. Les trossegem en gran i les posem al cistell.

2. Posem al vas l'aigua i l'arròs. Col·loquem el cistell amb les verdures i la vedella tallada a trossets petits. programem 20 minuts, 100º, velocitat 3.

3. Acabat el temps, retirem part de el líquid de l'got. Posem el contingut de l'cistellet al vas i afegim l'oli. triturem durant 3 minuts, velocitat 10.

4. Per acabar, ajustem la textura amb el líquid retirat. En el meu cas he utilitzat tot el líquid i m'ha quedat un potet molt fi i fàcil d'empassar. Però si al teu bebè li agraden densos pots fer-ho amb menys líquid.

Més informació - Potets de fruites i pastanaga

Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix