Carregant ...
Tenim aquestes divertides galetes per gaudir aquests dies d'alguna cosa cruixent i deliciós. Es tracta d'unes galetes a l'estil daneses, amb el mateix sabor, assaborint la mantega, però amb un gust de xocolata que t'encantarà.
Aquest tipus de receptes són ideals per als nens, doncs gaudeixen molt fent-les i decorant-les. A més, són ràpides de fer i amb un fornejat de tan sols 10 minuts.
La massa d'aquestes galetes no porta repòs, s'ha ideat amb una quantitat assequible, per no fer una gran quantitat, però sempre es poden doblegar els ingredients, com a la recepta de aquest enllaç. També pren nota d'aquesta recepta, ja que es pot fer a qualsevol dia de l'any i amb qualsevol tallapastes o tallant per a galetes.
Galetes daneses de xocolata amb forma de ratpenats
Boníssimes galetes i divertides! Tenen forma de ratpenats i estan fetes amb el sabor de les galetes daneses amb xocolata.
- Alicia Tomero
- cuina: espanyola
- Tipus d'recepta: postres
- calories: 250
- racions: 8
- Temps de preparat:
- Temps de cuinat:
- Temps total:
Ingredients
- 290 g de farina de blat
- 125 g de sucre
- 40 g de cacau en pols sense sucre
- 1 ou
- 1 culleradeta d'essència de vainilla
- 150 g de mantega tova
- 60 g de xocolata blanca per decorar (opcional)
Preparació
Cocolem al nostre got tots els ingredients: comencem tirant els 300 g de farina de blat, els 125 g de sucre, els 40 g de cacau en pols, els 150 g de mantega tova, 1 ou i la culleradeta d'essència de vainilla. Ho programem durant 20 segons a velocitat 3,5.
Després ho tornem a barrejar programant durant 2 minuts a velocitat de pastat.
Preparem una safata amb paper de coure. Posem a escalfar el forn a 200 ° amb calor amunt i avall.
Traiem la massa del got sobre una superfície enfarinada. La treballem amb les mans per donar-li forma rodona. Amb l'ajuda d'un corró d'amassar l'estirem deixant un gruix d'1 cm.
Fem les formes de les ratapinyades (o del que s'hagi escollit) i ho anem col·locant sobre el paper de la safata. En el meu cas, m'ha entrat totes les galetes en una sola safata.
Ho fiquem a la part central del forn i esperem que s'enfornegin uns 10 minuts.
Un cop acabades les deixem refredar. Aquest pas és opcional: fondem un 60 g de xocolata blanca i decorem les galetes.
