inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Galetes de mantega i anacards

berenar45 minuts50 persones70 calories
1/52/53/54/55/5 (29 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

Anem a preparar unes galetes senzilles i delicades. són de mantega i porten fruits secs, anacards concretament.

No farem servir corró ni motlles, només les nostres mans. L'única cosa que hem de tenir en compte és que la massa és bastant tova i que només podrem formar les galetes tenint les mans mullades.

Una vegada que sabem això tot és ben fàcil. Farem boletes i les col·locarem a la safata de forn, deixant una distància entre elles perquè, a l'enfornar, s'expandeixen.

Si sou fans de les galetes casolanes us agradarà el recopilatori que tenim publicat. Aquí està l'enllaç: 9 receptes de galetes irresistibles

Galetes de mantega i anacards

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Delicades galetes de mantega amb anacards i farina integral.

Galetes de mantega i anacards
  • Ascen Jiménez
  • cuina: Modern
  • Tipus d'recepta: berenar
  • calories: 70
  • racions: 50
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 170 g d'anacards (20 g + 50 g)
  • 90 g de sucre
  • 150 g de farina integral
  • Una mica de sal
  • Una mica de bicarbonat
  • 150 g de mantega a trossos
  • 1 clara d'ou

Preparació

  1. Posem al vas 20 g d'anacards i els piquem lleugerament programant 3 segons, velocitat 6. Traiem i reservem.

  2. Posem al vas els altres 150 g d'anacards i el sucre. programem 20 segons, velocitat 10. Vam baixar amb l'espàtula el que hagi quedat en les parets del vas.

  3. Afegim la farina, la sal i el bicarbonat. programem 5 segons, velocitat 10. Vam baixar amb l'espàtula.

  4. Afegim la mantega, en trossos, i la clara d'ou. programem 10 segons, velocitat 10.

  5. Preescalfem el forn a 180º. Posem paper de forn en una safata.

  6. Amb les mans mullades anem formant petites boletes. Les posem a la safata, sobre el paper de forn.

  7. Sobre algunes d'elles espolsem els anacards que hem picat en el primer pas.

  8. Posem al forn a 180 º durant 10 minuts.

  9. Quan estiguin lleugerament daurades traiem la safata de forn i deixem refredar les galetes (si les traiem de la safata quan estan calents es trencaran).

Més informació - 9 receptes de galetes irresistibles


Descobreix altres receptes de: rebosteria

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.