Glaçons gelats de coco i mango

D'acord, ho reconec ... la recepta d'avui no ens va a servir per menjar ni tan sols per sopar. Però anem a poder aromatitzar els nostres sucs amb el gust exòtic que proporciona aquests glaçons gelats de coco i mango.

La recepta és ben senzilla i encara que pugui semblar una ximpleria he descobert que se li poden donar moltes aplicacions. A part d'aromatitzar les nostres begudes, també pot ser un improvisat gelat o la base per fer un smoothie gelat que tant ens agraden.

Els glaçons gelats de mango i coco es poden fer amb altres sabors i colors. Una combinació molt vistosa és la de préssec, maduixa i coco... us animeu?

Glaçons gelats de coco i mango

Imprimir recepta

Desa recepta

a prop

Inicieu la sessió per marcar una marca

Especifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Uns originals glaçons que aportaran a les nostres begudes els sabors exòtics de l'coco i de mànec.

• Mayra Fernández Joglar

• Tipus d'recepta: begudes
• calories: 10
• racions: 19

• Temps de preparat: 4H
• Temps de cuinat: 1M
• Temps total: 4H 1M

Ingredients

• 200 g de mànec
• Llet de coco

Preparació

1. Pelem el mango, retirem la polpa i la posem en el vas. triturem durant 30 segons, velocitat 6. Retirem el puré i el col·loquem en el motlle per fer glaçons de gel, omplint fins a la meitat cada forat.

2. El congelem durant, al menys, 2 hores.

3. Transcorregut el temps, vam acabar d'omplir cada forat de l'motlle amb la llet de coco. Depenent de com sigui de gran els forats necessitarem més o menys llet. Introduïm al congelador fins que es solidifiqui, en el meu cas altres 2 hores.

Equivalències amb TM21

Més informació - Gelat de llima i llimona