inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Thermorecetas » receptes Thermomix » Postres

Lasanya de fruites de bosc

postres60 minuts8 persones350 calories

(25 vots)

Carregant ...

Per Ascen Jiménez

Se us havia ocorregut fer una lasanya de postres? Doncs aquí us deixem la idea, i en vídeo !, perquè pugueu veure tots els passos. En aquest cas és una lasanya de fruites de bosc. La crema que faria de beixamel té nata, formatge d'untar, sucre ... en definitiva, els ingredients que fem servir habitualment en les postres casolanes.

Els làmines de pasta per lasañal fet que emprarem són les que no necessiten cocció prèvia. Ens estalviarem així un pas i el nostre postres serà encara més senzill.

Podeu fer-la com a postres per a un sopar amb amics -calenta o freda tindreu un èxit assegurat-. Si teniu pensat organitzar un berenar informal us suggereixo que la deixeu refredar (per després posar-la al frigorífic) i que la troceéis després a quadradets. Un cop freda queda compacta i podrem realitzar fins i tot porcions de mos.

I, si us sobren fruits vermells, aprofiteu per preparar- batut ben fresquet de fruites de bosc.

Vídeo de la lasanya de fruites de bosc

Recepta de la lasanya dolça

Lasanya de fruites de bosc

Imprimir recepta

a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Una recepta d'allò més original, vistosa i molt rica. Es pot servir tant calenta com freda.

Ascen Jiménez

cuina: Modern
Tipus d'recepta: postres
calories: 350
racions: 8

Temps de cuinat: 1H
Temps total: 1H

Ingredients

Mantega per untar el motlle
180 g de sucre (140 per convertir triturar i 40 per als fruits de bosc)
500 g de fruites de bosc congelats
80 g de maizena (50 g per als fruits de bosc i la resta per la crema blanca)
200 g de nata
200 g de formatge d'untar
2 ous
350 g de llet
8 làmines de lasanya, de les que no necessiten cocció prèvia

Preparació

Encenem el forn a 180. Preparem una safata d'uns 25 × 25 centímetres, untant amb mantega.
Posem 140 g de sucre al vas i programem 10 segons, velocitat 10. Traiem i reservem.
Posem les fruites de bosc al vas, afegim 40 g de sucre (la qual no hem triturat) i 50 g de Maizena. programem 5 segons, velocitat 6. Traiem i reservem.
Rentem el got.
Posem al vas la nata, el formatge, els ous, 120 g de sucre glas (deixem els altres 20 g per a la decoració) i la resta de la maicena (30 g). programem 6 segons, velocitat 6.
Incorporem la llet i programem 6 minuts, 80, velocitat 4.
A la safata que hem preparat a el principi anem alternant capes. Comencem per la crema blanca, després posem dues làmines de lasanya cobrint la base, una mica més de crema, les fruites de bosc ...
Acabem amb làmines de lasanya i, a sobre, crema blanca.
Posem al forn durant 45 minuts, a 180º. Un cop fora de l'forn esperem uns minuts i empolvorem amb la resta de l'sucre glacé.

Més informació - Batut de fruites de bosc

Font - Io cucino amb il Bimby

Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix

Descobreix altres receptes de: Més de 3 anys, Postres, rebosteria

Deixa el teu comentari Cancel lar la resposta