Carregant ...
Ja de tornada de les vacances… toca tornar a les rutines… i entre elles està menjar bé, més sa i recuperar el nostre cos dels excessos nadalencs. I per això us proposem la recepta d'avui: lloms de bacallà amb pebrots rostits en airfryer.
És una recepta fabulosa perquè es prepara a menys de 15 minuts, està deliciosa i és facilíssima de preparar. I, és clar, molt sana. Perfecta per a aquests dies! La prepararem a l'airfryer, així que en brutarem pràcticament res i es prepararà súper ràpid.
Per als pebrots, nosaltres hem utilitzat pebrots tricolor perquè estan deliciosos i li dóna un toc de color preciós. Però, per descomptat, podeu utilitzar d'un únic color o fins i tot pebrots vermells rostits de conserva.
El bacallà és un bacallà en lloms ja dessalat al punt de sal que teníem congelat, sempre ens agrada tenir bacallà congelat perquè és un recurs fabulós per apanyar algun àpat. Pot ser també bacallà salat que deixeu vosaltres a casa.
Com veieu per sobre dels lloms hem fet una barreja d'espècies. Podeu fer servir les que més us agradin. Avui dia venen flascons amb mix d'espècies fabuloses amb unes combinacions genials. En aquest cas ens hem decantat per barreja d'espècies italianes tipus brusxeta, pizza, pasta… també us valdrien espècies per a peixos.
Lloms de bacallà amb pebrots rostits en airfryer
Aquests lloms de bacallà amb pebrots rostits a airfryer és una recepta fabulosa perquè es prepara en menys de 15 minuts, està deliciosa i és facilíssima de preparar. I, és clar, molt sana. Perfecta per a aquests dies de tornada del Nadal!
