Carregant ...
Avui us portem una recepta súper senzilla i súper deliciosa: lloms de salmó acompanyats amb salsa de formatge a l'asturiana. Ja de per si mateix, un llom de salmó és una autèntica delícia, però en aquesta ocasió li donarem un toc especial acompanyant-los amb una deliciosa salsa de porros, nata i formatge Afuega'l pitu, un formatge asturià amb un sabor deliciós i una textura cremosa que dóna un toc increïble a les salses.
Si no voleu fer servir aquest formatge o no teniu possibilitat de comprar-lo, una altra bona opció per a aquesta salsa és fer servir formatge de rul·lo de cabra (sense la closca). I, si voleu un sabor més intens i sou amants del formatge, us recomano també tastar aquesta salsa amb formatge gorgonzola.
La resta de la recepta és molt normal: cuinarem els lloms de salmó al vapor utilitzant el varoma i els acompanyarem amb unes senzilles patates cuites a la cistella, així tot ho fem a la nostra thermomix. Una mica d'anet ia gaudir!
Lloms de salmó amb salsa de formatge a l'asturiana
Una recepta súper senzilla i súper deliciosa: lloms de salmó acompanyats de salsa de nata i formatge a l'asturiana. Cuinarem els lloms de salmó al vapor utilitzant el varoma i els acompanyarem amb unes senzilles patates cuites a la cistella, així tot ho fem a la nostra thermomix. Una mica d'anet ia gaudir!
