Macarrons bolognesa per a nadons + 6m

Us porto notícies per a tots aquells que cuineu per als vostres nadons i nens! Estem treballant en una millora de la nostra secció de menjar infantil, que estarà disponible molt aviat. Us avanço que en breu podreu gaudir d'una categoria de menjar infantil que estarà dividida per edats, perquè així sigui molt més fàcil la cerca. Hi haurà receptes des dels 6 mesos d'edat, el que serà molt útil per a tots aquells pares i mares que estiguin començant a donar-li als seus nadons alimentació sòlida. I, per descomptat, també hi haurà receptes per als més grans de la casa ... doneu-nos uns dies i us podré donar tots els detalls?

De moment, per anar fent boca, avui us presento una recepta que ha triomfat a casa: macarrons bolonyesa per a nadons de + 6mesos. És una bona adaptació de el clàssic italià, però amb ingredients que poden menjar els nadons i, sobretot, adaptant les quantitats (fonamentalment de carn). Al meu nadó li ha encantat, de fet, us diré que és la seva favorita.

És important que sempre que aneu a preparar plats amb carn, peix o ou per als nadons, seguiu les indicacions del vostre pediatre. Aquí us deixo unes quantitats orientatives, perquè vosaltres les adptéis a la dieta que ha de seguir el vostre nadó, concretament, a la quantitat de carn ja que no serà la mateixa si el nadó té 6 mesos o si té 10.

Macarrons bolognesa per a nadons + 6m

Imprimir recepta

Desa recepta

a prop

Inicieu la sessió per marcar una marca

Especifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Una adaptació perfecta de l'clàssic italià macarrons bolonyesa, perfectes per a nadons a partir de 6 mesos d'edat. Sana, deliciosa i equilibrada.

• Irene Arques

• cuina: infantil
• Tipus d'recepta: carn
• calories: 150
• racions: 5

• Temps de preparat: 5M
• Temps de cuinat: 25M
• Temps total: 30M

Ingredients

• 400 g de carn de vedella picada
• 200 g de pastanaga
• 100 g de porro
• 400 g de tomàquet triturat de pot
• 800 g d'aigua
• 150 g de macarrons
• 30 g d'oli d'oliva verge extra

Preparació

1. Trobem al vas tots els ingredients trossejats (excepte l'oli) i els cobrim amb els 800 g d'aigua.

2. programem 25 minuts, temperatura Varoma, velocitat cullera.

3. Deixem que baixi la temperatura a 80º i triturem 1.30 minuts a velocitat progressiva 5-7-10. Vam comprovar que no estigui massa espès (quan refreda es s'espessirà més) i afegim més aigua fins posar-lo a gust del nostre nadó. Si teniu dubtes, millor deixeu-lo espès, que sempre hi haurà temps d'afegir aigua abans de menjar-lo.

4. Afegim l'oli d'oliva i barregem 5 segons, velocitat 3.

notes

Podeu envasar-lo en pots de vidre i quan es refredin, ficar-los al congelador. Recordeu deixar un espai buit al pot si els aneu a congelar. [br][br]Per aquestes quantitats tindreu 5 pots de 180 ml. aproximadament.

equivalències TM21