inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Magdalenes de caqui

Esmorzar continental45 minuts12 persones166 calories
1/52/53/54/55/5 (22 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

Potser tingueu tants caquis a casa que no sapigueu què fer amb ells. Avui us donem una idea: què tal si preparem unes magdalenes?

posarem la polpa d'un caqui a la massa (aquesta polpa quedarà triturada). També col·locarem uns trossets d'aquesta fruita un cop que la massa estigui repartida en les càpsules.

Podeu utilitzar els Tradicionals, Aquests que han d'estar molt madurs perquè es puguin menjar. També queden bé amb el caqui Persimon si no està massa dur (els meus estaven ja tovets).

Us deixo l'enllaç a una altra recepta senzillíssima que es prepara amb aquest ingredient: Postres de caqui.

Com aquestes magdalenes porten fruita el millor és que, un cop fetes (quan estiguin ja fredes), les conservem a la nevera.

Magdalenes de caqui

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Una manera diferent de gaudir de l'caqui.

Magdalenes de caqui
  • Ascen Jiménez
  • cuina: Modern
  • Tipus d'recepta: esmorzar
  • calories: 166
  • racions: 12
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 2 ous
  • 80 g de sucre i una mica més per la superfície
  • La pell ratllada d'1 mandarina
  • 80 g d'oli de gira-sol
  • 2 caquis, un per a la massa (uns 170 g) i un altre per posar en trossets
  • 120 g de ricotta
  • Una mica de sal
  • 200 g de farina
  • 10 g de llevat de rebosteria

Preparació

  1. Encaixem la papallona a les fulles. Posem al vas els ous i el sucre. programem 3 minuts, velocitat 4.

  2. Incorporem la pell ratllada de la mandarina, l'oli, la polpa d'un caqui (uns 170 grams), la ricotta i la sal. programem 10 segons, velocitat 2.

  3. Traiem la papallona. Afegim la farina i el llevat. programem 15 segons, velocitat 5.

  4. Acabem d'integrar tot amb l'espàtula si fos necessari.

  5. Col·loquem les càpsules de les magdalenes en motlles de magdalenes rígids. Omplim les càpsules amb la massa que acabem de preparar, sense arribar a omplir-les de el tot.

  6. Posem uns trossets de caqui a cada magdalena, introduint-los amb una cullera però deixant que treguin el cap a la superfície. Cobrim la superfície de cadascuna d'elles amb sucre lleugerament humida.

  7. Posem al forn a 220 º durant 15-20 minuts aproximadament, fins que veiem que estan daurades.

Més informació - Postres de caqui


Descobreix altres receptes de: rebosteria

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.