inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Magdalenes de ricotta amb xocolata

berenar35 minuts15 unitats aprox. persones150 calories
1/52/53/54/55/5 (43 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

magdalenes-de-ricotta

Ja va donant mandra el d'encendre el forn ... i el que ens queda queda! Però si aneu a cuinar alguna cosa en ell (pizza, rostit ...), aprofiteu i prepareu unes magdalenes de ricotta.
Amb la nostra Thermomix, en pocs minuts, farem la massa. tenen menys greix que les tradicionals (Posarem 50 g de mantega) i el xocolata que li vulgueu posar. M'atreviria a dir que són una mica més lleugeres que les de sempre.

Magdalenes de ricotta amb xocolata

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Una recepta de magdalenes senzilles amb menys calories que les tradicionals. Porten poca mantega, ricotta, ous i xocolata.

  • Ascen Jiménez
  • cuina: Italià
  • Tipus d'recepta: berenar
  • calories: 150
  • racions: 15 unitats aprox.
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 100 g de xocolata fondente
  • 2 ous
  • 180 g de sucre
  • 50 g de mantega
  • 300 g de ricotta (o mató)
  • 1 mica de sal
  • 50 g de llet
  • 250 g de farina
  • 1 sobre de llevat tipus Royal

Preparació

  1. Posem al vas la xocolata, en trossos i programem 5 segons, velocitat 5. Traiem i reservem.

  2. Posem al vas els ous, el sucre, la mantega, la ricotta, la sal i la llet. programem 30 segons, velocitat 4.

  3. Incorporem la farina i el llevat. Tornem a programar 30 segons, velocitat 4.

  4. Afegim la xocolata que havíem triturat a el principi i barregem durant 15 segons a velocitat 3.

  5. Posem la massa en motlles de muffin o en motlles individuals d'un altre format.

  6. Posem al forn durant 30 minuts aproximadament a 180º.

notes

La ricotta es pot substituir per mató

Equivalències amb TM21

equivalències Thermomix

Més informació - Magdalenes de taronja


Descobreix altres receptes de: fàcils, Receptes per a Nens, rebosteria

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Verobe va dir
    fa 9 anys

    Bones !!
    Tinc una amiga que pateix d'addicció a la xocolata blanca i passa que demà és el seu compleix, he pensat en fer aquest super pa de pessic però amb gotes de xocolata blanca, què opines? Quedarà bé?
    gràcies

    Respondre a Verobe
    1.    Ascen Jiménez va dir
      fa 9 anys

      Hola!
      Jo crec que amb xocolata blanca també estaran molt bones. Dóna-li la sorpresa, que segur que li agrada 😉
      Una abraçada!

      Respondre a Ascen Jiménez