inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

mascle Nachos

Aperitius15 minuts4 persones300 calories
1/52/53/54/55/5 (3 vots)
Carregant ...

Per Irene Arques

Nacho_mascle

El promès és deute: aquí teniu una recepta on podreu utilitzar els chili con carne que vam preparar l'altre dia. Es tracta d'un plat de la cuina Tex-Mex, anomenat Nacho Mascles, Que està exquisit i que jo ho preparo quan tinc convidats a casa, per exemple, quan ens ajuntem per veure un esdeveniment esportiu.

El podeu personalitzar al vostre gust amb els ingredients que preferiu, admet moltes variations. L'únic inconvenient és que cal prendre-ho segons el traiem de forn i que no podrem preparar amb antelació. Això sí, podem avançar tota la feina i tenir tots els ingredients llestos i tallats. Així només haurem de muntar el plat en una safata de forn i cuinar-lo.

mascle Nachos

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Saborosíssims Mascle Nachos, de la cuina tex-mex, un aperitiu ideal d'pica-pica per compartir entre amics.

  • Irene Arques
  • Tipus d'recepta: aperitius
  • calories: 300
  • racions: 4
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 1 bossa de nachos (sense cap sabor)
  • 200 gr de xili amb carn (veure recepta aquí)
  • 100 ml de nata per cuinar
  • un pessic de sal
  • un pessic de pebre
  • una cullerada de suc de llimona
  • 1/2 ceba tendra
  • 100 gr de pebrot vermell
  • 100 gr de pebrot verd
  • 1 tomàquet gran
  • unes rodanxes de jalapeño verd (opcional)
  • Formatge ratllat per gratinar / fondre

Preparació

  1. Preescalfem el forn a 180 º.

  2. Posem al vas la ceba tendra, el pebrot vermell i el verd. triturem 5 segons, velocitat 5. Reservem. [/ B]

  3. Tallem el tomàquet a ganivet a dauets fins (a la Thermomix se'ns trituraría massa). Reservem.

  4. Posem al vas la nata, la sal, el pebre i el suc de llimona. triturem 10 segons, velocitat 4. Col·loquem aquesta salsa a la base de la safata en la qual enfornarem els nachos.

  5. A continuació posem els nachos, i la resta d'ingredients per sobre: ​​chili amb carn, ceba tendra, pebrots i tomàquet (i el jalapeño si ho voleu afegir). Coronem amb formatge ratllat.

  6. Posem al forn durant 10 minuts a 180º, o fins que es fongui el formatge. Estigueu atents perquè els nachos es cremen amb facilitat.

equivalències TM21

equivalències thermomix

Més informació - chili amb carn o chili beans


Descobreix altres receptes de: Aperitius, cuina Internacional, fàcils, Menys de 15 minuts

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Josseline va dir
    fa 10 anys

    Ques jalapeño, i que és nacho?

    Respondre a Josseline
    1.    Irene Arques va dir
      fa 10 anys

      Hola Josseline, els jalapeños són com uns pebrots verds mexicans molt picants. Mira la resposta que li he deixat a Nat per veure on pots comprar-los. Els nachos són els triangles de blat de moro (tipus Doritos) que s'utilitzen per mullar en salses. Els pots comprar a les zones de menjar internacional dels supermercats i també a la zona d'aperitius. Ja m'explicaràs si els trobes! Una abraçada i gràcies per seguir-nos.

      Respondre a Irene Arques
  2.   Nat va dir
    fa 10 anys

    Mmmm bona pinta, els jalapeños piquen? on es poden comprar?
    Una altra pregunta, amb la salsa a la base els nachos no s'humitegen i es queden tous?

    Respondre a Nat
    1.    Irene Arques va dir
      fa 10 anys

      Hola Nat, efectivament els jalapeños piquen i molt. Els pots comprar en botigues especialitzades de menjar llatina o en grans superfícies he vist que a la part d'aperitius, on compraries els nachos, venen ja pots amb jalapeños tallats. També en les seccions de menjar internacional dels grans supermercats. Sobre la salsa, només s'estan donant suport lleument els nachos, potser els de baix s'estovin una mica, però estan molt sucosos. Ja m'explicaràs què tal! Gràcies pel teu missatge. 'Una abraçada !!

      Respondre a Irene Arques