inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Melmelada de kiwi, maduixa i poma

melmelades50 minuts20 persones
1/52/53/54/55/5 (14 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

Melmelada de maduixa i kiwi

Res millor que les melmelades per aprofitar la fruita que està massa madura. Avui la prepararem amb kiwis, maduixes i pomes golden.

La farem a Thermomix i en uns 40 minuts estarà llesta. Ideal per a les torrades de l'esmorzar i espectacular amb una taula de formatges.

Que no us espanti el vinagre. No li dóna sabor i evitarà que s'oxidi la fruita.

Melmelada de kiwi, maduixa i poma

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Boníssima per a les torrades o per acompanyar una taula de formatges.

Melmelada de kiwi, maduixa i poma
  • Ascen Jiménez
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: melmelades
  • racions: 20
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 250 g de kiwi (pes una vegada pelat)
  • 215 g de maduixa (pes ja neta)
  • 215 g de poma (pes una vegada pelada)
  • 1 cullerada de vinagre de vi blanc
  • 230 g de sucre morè

Preparació

  1. Pelem el kiwi i ho trossegem. Ho posem al got.

  2. Renteu les maduixes. Retirem les fulletes i les tallem per la meitat. Les posem al got.

  3. Pelem les pomes, les trossegem a quarts i retirem la zona de les llavors. Posem les cambres de poma ja netes al got.

  4. Hi afegim el vinagre.

  5. programem 7 segons, velocitat 6.

  6. Incorporem el sucre i col·loquem la tapadora. Sense posar el gobelet col·loquem el cistell sobre la tapa. Programem 38 minuts, 100º velocitat 1.

  7. Comprovem si la nostra melmelada està la consistència que ens agrada. Si considerem que està molt líquida, podem programar uns minuts més, a la mateixa velocitat i temperatura.

  8. La distribuïm en un o diversos pots (depenent de la mida) i la deixem refredar.

  9. Servim amb torrades o en una taula de formatges.

Més informació - Pa de motlle senzill


Descobreix altres receptes de: General

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.