(4 vots)
Carregant ...
Que important és incloure una gran varietat de vegetal en la nostra dieta de manera habitual. De fet, una de les claus per a una alimentació sana i equilibrada és la dels "plats colorits". És a dir, muntar un plat ple de verdures i aliments de tots els coleres: verds, grocs, vermells, blancs ... d'aquesta manera, ens assegurarem que estem menjant de forma molt completa. Per això, avui us porto una opció senzillíssima per fer un primer d'allò més complet: minestra de verdures en crema.
És cert, que moltes vegades als nens els costa menjar verdures, o només mengen una o dues varietats, perdent-se una important quantitat de vitamines i nutrients. Per això, presentar la minestra en forma de crema és una opció molt interessant, i més ara, que ja ha començat la tardor i arriben les pluges i el fred.
Minestra de verdures en crema
Nutritiva i sana minestra de verdures, presentada en crema. Ràpida, fàcil i deliciosa. Ideal com a primer per a la tardor i perfecta per als nens.
equivalències TM21
Una pregunta, ¿les verdures han d'estar congelades?
Gràcies i felicitats per la pàgina, us segueixo cada dia.
Sí, Vero. Congelades, directament. Gràcies a tu per seguir-nos! Un petó!
si, s'han de descongelar abans les verdures o es posar a la màquina directament congelades ?? gràcies
Congelades, Llum. Un petó!
i la patata quan es feta ?? Quina recepta ... falta la meitat de les coses ...
Hola Ada. Et contestaré jo, Irene està uns dies fora. Efectivament falta a la recepta saber quan es tira la patata. D'una banda, això és la meitat de les coses ?, perquè no falta res més. I d'altra banda, és necessari aquest comentari destructiu? No pateixis per tan greu error, que en uns dies, quant vingui Irene, el corregirà. Mentrestant, jo et recomanaria que la patata, la trocees i la tiris amb la minestra en el primer pas. Perquè quan falta alguna dada per error (som humanes) n'hi ha prou amb preguntar i fins si fas un comentari com el teu, reps resposta. I solem donar-vos les gràcies, ja que aquest bloc en realitat, ho fem entre tots i totes, nosaltres i vosaltres, amb els vostres suggeriments, aportacions i en general, comentaris positius i constructius. Perquè tots cometem errors. I parlant d'errors, constructivament, sense acritud i perquè puguis corregir-lo, fer és sense h. Una salutació i que gaudeixis de la recepta.
Acabo de fer-la i està boníssima. Vaig la patata a el mateix temps q la resta de les verdures. Crec q només faltava això, la resta està perfectament explicat. I per això hi ha l'opció de preguntar i comentar, per aclarir els dubtes. Feu un gran treball al bloc.
És clar que sí, Rocío! Només cal preguntar. Moltes gràcies !! Un petó !!
Gràcies pel teu comentari Rocío, m'alegro que t'hagin agradat 🙂
Aquesta riquíssima !!! Acabo de fer-la i surt perfecta. 🙂
Boníssima, li he posat més nata i més estona de triturar, però està boníssima. Molt recomanable, gràcies.
Que bé eladiojose! Moltes gràcies pel teu comentari 🙂
Vaja que rica aquesta, sóc molt de cremes, aquesta aquesta superior, gràcies per les vostres receptes i idees, no es que faria jo sense la vostra pàgina ... .Gràcies
Oleeee Núria, muchísmas gràcies pel teu comentari. M'alegro molt que t'hagi agradat 🙂
Hola noies! Em a encantat la recetita. Una cosa menjarà el meu peqe de 2 anyets no ai problema x el vi veritat? Es s'evaporés. Gràcies per endavant
Hola Laura, si ja té dos anys no hi hauria cap problema perquè s'evapora. No obstant això, si et quedes més tranquil·la pots prescindir de el vi totalment i substituir-lo per la mateixa quantitat d'aigua i, si vols, fer-li un rajolí de vinagre o si creus que pot ser un gust una mica fort, posar només aigua. Veuràs que bo! Una abraçada i gràcies a tu per escriure'ns 🙂
Hola Irene! M'ha encantat la crema, em sembla molt saborosa. La idea d'utilitzar la minestra enriquida amb vi blanc i brou de verdures és genial. Potser amb el que m'ha sobrat de minestra faci un arròs, tipus arròs mediterrani (llibre cuida la teva salut) que és molt senzill i queda boníssim o potser esperi una recomanació teva. Mil gràcies !! Sou genialment genials !!
Gràcies Peter! Doncs és molt bona idea fer-la servir per fer un arrosset de verdures, i per descomptat, et recomano la Mediterrània, aquest toc de cítrics és espectacular. Ho tenim publicat aquí: http://www.thermorecetas.com/2010/06/19/receta-thermomix-arroz-mediterraneo/
'Una forta abraçada !!
Volia preguntar-vos ... resulta que no tinc brou de verdures ni ganitas de sortir de casa amb el que plou .. ¿podria substituir-lo per aigua i una pastilla de brou de verdures? Gràcies per endavant i enhorabona per aquest meravellós bloc!
bé, m'arrisca amb 700gr d'aigua i dues pastilles de brou de verdures.. i aquesta increïble! No sé si millor o pitjor que amb l'ingredient que vosaltres poseu, però per descomptat repetire tal qual! Una recepta facilita i de 10! moltes gràcies
Que bé Cova! Moltíssimes gràcies pel teu suggeriment ... ha d'estar deliciós 🙂 Una abraçada i gràcies a tu per seguir-nos.