inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Miniempanadillas de tonyina, sense ou

Aperitius60 minuts15 persones80 calories
1/52/53/54/55/5 (1 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

Crestes mini de tonyina amb tomàquet

Avui ens donarem un caprici amb aquestes mini crestes de tonyina. La massa no té ou per la qual cosa són perfectes per a les persones amb intolerància a aquest ingredient.

Les he fet petites, utilitzant un tallapastes rodó de gairebé vuit centímetres de diàmetre. Podeu fer-les més grans o fins i tot fer una empanada. Si opteu per la empanada gran us suggereixo que dupliqueu els ingredients, tant de la massa com del farciment.

La superfície no està pintada amb ou, simplement he empolvorat una mica de farina a la superfície. Una altra opció és pintar-les amb llet.

Miniempanadillas de tonyina, sense ou

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Un aperitiu deliciós que agrada molt als nens.

Miniempanadillas de tonyina, sense ou
  • Ascen Jiménez
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: aperitius
  • calories: 80
  • racions: 15
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

Per a la massa:

  • 200 g de farina i una mica més per a la superfície
  • 35 g d'oli d'oliva
  • 75 g d'aigua
  • 1 / 2 culleradeta de sal

Per al farciment:

  • Uns 120 g de tonyina en conserva, escorregut
  • La polpa d'un tomàquet ratllada
  • herbes aromàtiques
  • pebre mòlt
  • Sal

Preparació

  1. Posem al got la farina, l'oli, l'aigua i la sal. Programem 20 segons, velocitat espiga. Baixem amb l'espàtula allò que hagi quedat adherit a les parets del got i tornem a programar 20 segons, velocitat espiga.

  2. Estenem bé la massa amb un corró. Per ajudar-nos a estendre-la, la podem dividir en parts i posar-la sobre paper de forn per no tacar. Hem de deixar ben finita.

  3. Formem discos amb un tallapastes de 8 centímetres de diàmetre.

  4. Posem a cada disc una mica de tonyina en conserva, tomàquet ratllat, una mica de sal, herbes aromàtiques i pebre mòlt. Tanquem les crestes, segellant-les amb els dits. Si voleu que tinguin la forma que veieu a la foto només cal unir els extrems una vegada que les hàgim tancat.

  5. Les anem col·locant en una safata de forn coberta amb paper de coure. Empolvorem una mica de farina a la superfície de les crestes.

  6. Enfornem a 180º durant 35 minuts aproximadament, fins que vegem que estan enfornades.

Més informació - empanada tradicional


Descobreix altres receptes de: Aperitius

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.