(2 vots)
Carregant ...
Aquests mossets de formatge de cabra amb melmelada de carbassó i gingebre són un deliciós aperitiu amb què sorprendre als teus convidats.
La melmelada és casolana, facilíssima, només necessita temps: 45 minuts de cocció, però amb les quantitats que us indico surten dos pots de 400 g.
Ja saps de altres melmelades que si ompliu el pot al màxim amb la melmelada calenta, el tapeu i li doneu la volta, un cop fred, teniu ja el pot envasat a el buit i la podeu conservar sense problemes.
I si no, només has de reduir les quantitats a la meitat, deixant igual la resta de la recepta per tenir un pot amb el qual fer aquest aperitiu i guardar per a altres usos.
Animeu-vos a fer-la perquè aquesta melmelada és un gran acompanyament per a formatges, patés, mandonguilles vegetals i fins i tot peixos blancs. I amb torrades, també està riquíssima.
Mossets de formatge de cabra amb melmelada de carbassó i gingebre
Un deliciós aperitiu amb què sorprendre als teus convidats.
Més informació - Melmelades i confitures / Mandonguilles d'albergínia i parmesà
Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix
vaig fer mossets de formatge amb melmelada de carbassó pregunta el carbassó que es talla a rodanxes com va cru on rostit no s'especifica gràcies
Hola Paqui:
El carbassó va cru. Espero que et quedi fenomenal.
Una abraçada!
moltes gràcies espero comptar amb tu per a alguna emergència ja proposit necessito fer un pastís senzilla i gran per al compleix del meu marit alguna idea gràcies una abraçada
Voldria saber si sele substituir el gingebre fresc pel sec ja que és el que tinc ara mateix i si li va bé i quanta quantitat obria de posar per tenir una idea
a la Paqui jo li diria que fes el bescuit de taronja que aquesta en el llibre bàsic i que ella ho cobreixi amb el que ella vulgui a un que jo lovhice l'altre dia i li vaig cobrir amb xocolata i que també aquesta això de la cobertura de xocolata que porta oli de gira-sol i el poses a la nevera i pel medi amb nata i ja aquesta fàcil i més senzill impossible espero que et institutriu servit la meva ajuda soi mari carmen.
gràcies mari carmen sap que aqui en el meu gairebé cada setmana es fa algun bescuit o alguna pastís aquesta que m'has recomanat la vaig fer la setmana passada però de totes maneres moltes gràcies ja et dire la que he fet és per a divendres que ve si el teu necessites una mica de aperitius o de menjars el que necessitis m'ho comentes hem de ajudar-nos per renovar les nostres menjars una abraçada i fins la propera