Us heu adonat que ha començat la temporada de maduixes just per Sant Valentí? Doncs no podíem desaprofitar l'ocasió i avui us porto una fantàstica mousse de Sant Valentí amb maduixes, Ideal per a les postres del dia 14 de febrer.
És de les postres més ràpids y fàcils de fer, només necessitem maduixes i llet condensada. ¿Crèieu que unes postres tan fàcil podria estar tan tan tan tan ric? Us confesso una cosa: és un dels meus postres preferits. I el millor, estarà fet en només 2 minuts.
Mousse de Sant Valentí
Suau i saborosa mousse de Sant Valentí, elaborada a partir de maduixes i llet condensada. Ideal per a les postres de sopars o dinars especials.
Equivalències amb TM21
Més informació - Fondue de maduixes i xocolata
I hi ha alguna manera de que les llavors de les maduixes no estiguin a la mousse? És que al meu marit no li agraden gens ...
Hola Marta, podries colar-ho, però em temo que és massa espès per a això. L'opció que jo utilitzo és triturar en el primer pas en velocitat progressiva 5-7-10. Tingues-ho més temps triturant en velocitat 10 i així seran el més fines possibles. Ja m'explicaràs!
Gràcies, ja us explicaré. Té molt bona pinta
Hola! A mi no m'ha quedat amb textura de mousse, més aviat una crema espesseta. Ha reposat un dia a la nevera ... És normal?
Hola Christian, és normal. No queda amb una textura de mousse ja que no porta nata muntada. Es tracta d'una recepta express. Així que t'ha quedat bé ¿et va agradar de gust?
Ho vaig fer ahir i em quedo perfecte! i de sabor Ummmm buenisimoo !!