inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Ous farcits de tzatziki i salmó fumat

entrants74 minuts4 persones150 calories
1/52/53/54/55/5 (30 vots)
Carregant ...

Per Irene Arques

Us recordeu de la deliciosa recepta de salsa tzatziki? aquesta salsa fresca i estiuenca, Elaborada a força de iogurt i cogombre, És perfecta per acompanyar molts plats o fins i tot per dippear. Nosaltres hem provat a omplir uns ous amb aquesta salsa i, sincerament, el resultat ha estat fantàstic. Hem aprofitat per donar-li una mica de contrast en el gust utilitzant salmó fumat i una mica de pebre de 4 colors. Deliciós!

Us recomanem no fer-los amb massa antelació perquè pot deixar anar una mica d'aigua i que la presentació no sigui tan bonica. Amb fer-los uns 30 minuts n'hi ha prou.

Ous farcits de tzatziki i salmó fumat

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Uns ous farcits diferents i perfectes per a l'estiu: farcits de salsa tzatziki i salmó fumat a el toc de pebre. Un entrant fantàstic.

  • Irene Arques
  • Tipus d'recepta: entrants
  • calories: 150
  • racions: 4
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 4 ous
  • 4 cullerades de salsa tzatziki
  • 2 talls de salmó fumat
  • pebre de 4 colors (opcional, es pot canviar per anet)

Preparació

  1. Recepta de salsa tzatziki

  2. Posem al vas 500 g d'aigua i un rajolí de vinagre i programem 14 minuts, temperatura Varoma, velocitat 2.

  3. Submergim en aigua freda els ous acabats de coure i quan s'hagin temperat els pelem.

  4. Partim els ous per la meitat i buidar el rovell dels ous reservant. Col·loquem una culleradeta de salsa tzatziki dins de cada mitja clara, esmicolem sobre els rovells i col·loquem a sobre un mini rotllet de salmó fumat i ho empolvorem amb pebre de 4 colors (opcional).


Descobreix altres receptes de: Aperitius, Ous, Receptes d'estiu

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Maite Jauregui maitejaureguib@gmail.com va dir
    fa 6 anys

    Provaré fer-los em sembla una recepta fresqueta per a l'estiu i molt senzilla de preparar.Gracias

    Respondre Maite Jauregui maitejaureguib@gmail.com
  2.   Maria Mayol Nieto va dir
    fa 6 anys

    Bones, les teves receptes sempre són espectaculars i sempre surten bonisims però em dóna la sensació que li falta alguna cosa a la recepta, leetela haver si és que jo estic equivocada, gràcies per tota la feina que fas i per facilitar-nos la vida amb les teves receptes

    Respondre a Maria Mayol Nieto