inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Pèsols amb bacó

entrants25 minuts4 persones250 calories
1/52/53/54/55/5 (5 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

pèsols-amb-bacó

Què teniu pensat fer d'sopar aquesta nit? Si teniu al congelador pèsols i una mica de bacó o pernil a la nevera, animeu-vos amb aquesta proposta.

És un plat senzill i que podem fer encara menys calòric si substituïm el bacó per daus de pernil cuit. 

I què millor per acompanyar que un puré de patates? Podeu donar-li un toc diferent si ho feu a la italiana, com ens va ensenyar Irene Que ho gaudiu!

Pèsols amb bacó

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Amb bacó, amb pernil serrà i fins i tot amb pernil cuit, aquests pèsols són un sopar perfecte que podeu acompanyar amb puré de patata fet en Thermomix

  • Ascen Jiménez
  • Tipus d'recepta: entrants
  • calories: 250
  • racions: 4
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 1 manat de julivert
  • 1 ceba a quarts
  • 30 g d'oli d'oliva verge extra
  • 200 g de bacó tallat a quadradets
  • 500 g de pèsols congelats
  • 100 g de vi blanc
  • Sal i pebre (opcional)

Preparació

  1. Triturem el julivert programant 5 segons, velocitat 7. Traiem i reservem.

  2. Sense rentar el got posem la ceba i la triturem programant 5 segons, velocitat 7. Vam baixar amb l'espàtula el que hagi quedat en les parets.

  3. Afegim l'oli i el bacó. programem 3 minuts, 100º, gir a l'esquerra, velocitat 1..

  4. Unim els pèsols, el vi, la sal i, si volem, una mica de pebre. programem 20 minuts, 100º, gir a l'esquerra, velocitat 1..

  5. Quan acaba el temps posem el julivert picat i servim immediatament.

notes

Podem substituir la cansalada per pernil curat i fins i tot cuit, i ho fem menys calòric.

Equivalències amb TM21

taula equivalencias1 Pastís de macarrons

Més informació - Puré de patates italià


Descobreix altres receptes de: fàcils, llegums, Menys de 1/2 hora

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.