inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Pa de pessic amb mascarpone i poma

Esmorzar continental50 minuts12 persones210 calories
1/52/53/54/55/5 (17 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

Pa de pessic amb poma

El pa de pessic que us suggerim avui és dels fàcils. Es fa amb mascarpone i poma i no hi posarem gaire sucre.

La massa és compacte. Posarem una primera capa a la base del motlle, després la poma a grills fins i després la resta de la massa.

Perfecte per al esmorzar i també per a la berenar, aquest pa de pessic es prepara en un moment. Per acompanyar-lo, us proposo el nostre batut de fruites de bosc.

Pa de pessic amb mascarpone i poma

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Un pa de pessic senzill i esponjós.

Pa de pessic amb mascarpone i poma
  • Ascen Jiménez
  • cuina: Modern
  • Tipus d'recepta: esmorzar
  • calories: 210
  • racions: 12
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 3 ous
  • 90 g de sucre
  • 200 g de mascarpone
  • 85 g d'oli de gira-sol
  • 230 g de farina de blat
  • 1 sobre de llevat
  • 2 pomes pelades i en grills fins
  • Bastonets de sucre

Preparació

  1. Encaixem la papallona a les fulles del got. Hi posem els ous i el sucre. Programem 5 minuts, velocitat 3 i mig.

  2. Encara amb la papallona posada afegim el mascarpone. Programem 5 minuts, velocitat 3.

  3. Incorporem l'oli i barregem programant 10 segons, velocitat 2.

  4. Retirem la papallona del got. Incorporem la farina i el llevat. Programem 15 segons, velocitat 4.

  5. Preescalfem el forn a 180 º.

  6. Posem la meitat de la nostra massa a la base d'un motlle de 22 centímetres de diàmetre, millor si és desmuntable. Distribuïm la poma pelada i en grills fins. Ho cobrim tot amb la resta de la massa.

  7. Posem uns bastonets de sucre a la superfície.

  8. Posem al forn a 180 º durant 40 minuts aproximadament. 

Més informació - Batut de fruites de bosc


Descobreix altres receptes de: General

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Beatriz Solís va dir
    fa 2 anys

    El llevat és royal? Quants grams equival un sobre? Gràciesssss

    Respondre a Beatriz Solís
    1.    Ascen Jiménez va dir
      fa 2 anys

      Hola, Beatriz! Un sobre de llevat Royal té 16 grams. Una abraçada

      Respondre a Ascen Jiménez
  2.   Karen Bermúdez va dir
    fa 2 anys

    Què és la papallona i el got a què es refereixen és una liquadora? Sóc de Puerto Rico i m'agrada la seva recepta senzilla.
    Gràcies.

    Respondre a Karen Bermúdez
    1.    Ascen Jiménez va dir
      fa 2 anys

      Hola, Karen! Per fer aquesta recepta utilitzem un robot de cuina anomenat Thermomix o Bimby, depenent del país. Però en aquest cas pots fer servir una batedora (en els primers passos amb varetes) perquè només tenim de muntar o barrejar els ingredients.
      La papallona és un dels accessoris d'aquest robot i en aquesta recepta la fem servir per muntar els ous i airejar la barreja.
      Et deixo l'enllaç a la informació d'aquest robot de cuina per si vols fer una ullada: https://www.thermorecetas.com/que-es-thermomix/
      Una abraçada

      Respondre a Ascen Jiménez