inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Bescuit d'orellanes

postres60 minuts12 persones150 calories
1/52/53/54/55/5 (38 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

pa de pessic-de-orellanes

M'agrada aquest pa de pessic d'orellanes pel poc dolç que és. Si sou molt llaminers pot ser que us sembli alguna cosa insuls però jo ho trobo ideal per als nens, sobretot per als més petits.

Només té 50 g de sucre de canya i els orellanes li aporten aquest gust extra que necessita. La resta d'ingredients són els habituals: ous, farina, oli i, en aquest cas, llet i iogurt. Tant la llet com el iogurt podeu substituir-los per llet vegetal i iogurt de soja si a casa teniu intolerància.

Bescuit d'orellanes

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Pa de pessic d'orellanes, perfecte per als nens pel seu sabor suau i pels ingredients que conté.

  • Ascen Jiménez
  • cuina: Modern
  • Tipus d'recepta: postres
  • calories: 150
  • racions: 12
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 8 orellanes
  • 3 ous
  • 50 g de sucre de canya
  • 150 g de llet
  • 100 g d'oli de gira-sol
  • 125 g de iogurt
  • 200 g de farina
  • 8 g de llevat tipus Royal
  • La ratlladura de 1/2 llimona

Preparació

  1. Posem els albercocs al vas i programem 5 segons, velocitat 6. Traiem i reservem.

  2. Encaixem la papallona a les fulles. Posem les clares d'ou i les muntem a velocitat 3 1/2 durant 3 minuts aproximadament. Traiem i reservem en un bol ampli.

  3. Encara amb la papallona a les ganivetes tirem al vas els rovells i el sucre. programem 2 minuts, velocitat 3.

  4. Incorporem la llet, l'oli i el iogurt i barregem tot: 8 segons, velocitat 3.

  5. Traiem la papallona. Afegim la farina, el llevat i la pell de llimona ratllada. programem 10 segons, velocitat 4.

  6. Versamos la barreja al bol on tenim les clares a punt de neu i barregem tot, delicadament, amb l'espàtula. Afegim les orellanes que havíem trossejat a el principi i tornem a barrejar, sempre delicadament.

  7. Posem la barreja en un motlle d'uns 24 cm de diàmetre.

  8. Posem al forn a 180 º durant 40 o 45 minuts, fins que veieu que està cuinat per dins (podeu comprovar-ho amb un palet de broqueta).

notes

En contenir orellanes és important donar-ho només als nens que estiguin habituats al menjar a trossets.[br]Es recomana conservar al frigorífic.

Equivalències amb TM21

taula-equivalències

Més informació - Receptes amb orellanes a Thermorecetas

Font - 100 baby ricette


Descobreix altres receptes de: D'1 any a 3 anys, Més de 3 anys, Receptes per a Nens, rebosteria

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Isabel Salvador Salvador va dir
    fa 8 anys

    Rico ric

    Respondre Isabel Salvador Salvador
  2.   Maite Sogorb Martorell va dir
    fa 8 anys

    M'agradaria saber si es podrien substituir les orellanes per albercocs frescos, ja que ara el senyor producte de temporada.

    Respondre Maite Sogorb Martorell