Carregant ...
Preneu nota si aquest cap de setmana us ve de gust preparar un pa de pessic de plàtan com el de la foto. Té només 20 g d'oli d'oliva (que a més és verge extra) i menys ous que els melindros tradicionals.
Si teniu al fruiter dos plàtans madurs us podeu posar mans a l'obra com més aviat millor. Tindreu solucionada el berenar i / o l'esmorzar de demà i donareu sortida a aquesta fruita que, per portar més temps a casa, cada vegada és menys desitjable.
En aquest cas he utilitzat un motlle de 18 centímetres de diàmetre. I m'agrada, ja que ens permet obtenir uns pans de pessic alts i atractius sense necessitat de fer peces de rebosteria per a tot el veïnat. En qualsevol cas, si el vostre motlle és de 22 centímetres, podeu utilitzar-lo també tenint en compte que variarà el temps de forn i així com l'altura de el pa de pessic.
Pa de pessic de plàtan baix en greixos
Pa de pessic senzill que conté entre els seus ingredients dos plàtans madurs. No té mantega, només un rajolí d'oli d'oliva verge extra.
Més informació - Receptes de rebosteria a Thermorecetas
Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix
Ric, ric
La meva pregunta es pot fer amb una altra fruita ja que els plàtans no és el meu
Com puc substituir el.yogurt
Vols substituir-lo per ser un producte lacti? Si és per això pots utilitzar iogurt de soja ...
Soja tampoco.puedo sóc al·lèrgica ja la.proteína de la.vaca
Vaja ... ¿i si ho substitueixes per aquesta crema de poma? https://www.thermorecetas.com/compota-de-manzana-con-helado-de-nata
El resultat no serà el mateix però jo crec que et pot quedar bé.
Ja m'explicaràs 😉
Una abraçada!
Es pot posar tot farina normal ?? O és necessària la hintegral ?.
És clar! Espero que t'agradi 🙂
El mateix volia saber si es pot posar tot de farina normal? Aquest cau per a aquesta tarda
Si que pots.
Sí, si, sense problema 🙂
Ok gràcies
si el motlle fora de 22, el que tinc, quins serien els temps? gràcies
Hola Belen,
Amb 40 o 45 minuts de forn crec que serà suficient. Veuràs que està a punt pel color daurat de la superfície. Per estar seguríssima, pínchalo amb un pal de broqueta, si surt net és que ja està a punt 😉
Una abraçada!
Bon dia podria utilitzar un motlle tipus plum cake?
Sí, sí, és clar! Tingues una mica de cura amb l'enfornat perquè els temps poden canviar. Si no és desmuntable el millor és que ho folris amb paper de forn. Tindràs un plum cake deliciós 🙂
Una abraçada!