inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Pa de pessic vegà amb poma i ametlles

postres55 minuts12 persones250 calories
1/52/53/54/55/5 (23 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

pa de pessic-vegà

bescuit vegà. Ens ho va demanar diumenge Cris, una seguidora de Thermorecetas. Casualment, dos dies abans, havia preparat aquest pa de pessic a casa.

Està fet amb sucre de canya, ametlles i llet de soja. Porta oli de gira-sol en lloc de mantega i es fa sense ous. Proveu perquè us sorprendrà.

La superfície la podeu decorar amb poma i ametlles o amb la fruita fresca i fruits secs que preferiu.

Us deixo el link a un altre pa de pessic vegà en què substituïm els ous per compota de poma.

Pa de pessic vegà amb poma i ametlles

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Pa de pessic vegà, fet sense ous, amb llet vegetal i oli d'oliva. Ideal per a les persones al·lèrgiques a l'ou o per als que no prenen llet de vaca.

  • Ascen Jiménez
  • cuina: Modern
  • Tipus d'recepta: postres
  • calories: 250
  • racions: 12
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 80 g d'ametlles pelades i torrades, i alguna ametlla mes per decorar
  • 160 g de sucre de canya
  • 250 g de llet de soja
  • 100 g d'oli de gira-sol
  • 400 g de farina
  • 1 sobre de llevat tipus Royal
  • Canyella en pols
  • 1 o 2 pomes

Preparació

  1. Posem al vas les ametlles i les triturem 15 segons velocitat progressiva 5-10, Fins a convertir-les en farina d'ametlles.

  2. Posem al vas la resta d'ingredients excepte les pomes. Barregem tot durant 10 segons a velocitat 5. Vam baixar amb l'espàtula el que hagi quedat a les vores de l'got i barregem uns segons mes a velocitat 5..

  3. Bolquem la massa en el motlle (el meu de 23 cms de diàmetre).

  4. Decorem la superfície amb poma i amb ametlles crues.

  5. Posem al forn a 170 º durant 45 minuts aproximadament. Si en aquest temps veiem que la poma o les ametlles es dauren massa posem una mica de paper d'alumini cobrint la superfície, perquè s'acabi de coure el pa de pessic sense que se'ns cremi.

Equivalències amb TM21

equivalències Thermomix

Més informació - Bescuit sense ou (amb compota de poma)


Descobreix altres receptes de: D'1 any a 3 anys, Intolerants a l'ou, rebosteria, veganes, vegetarianes

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Boni Romero va dir
    fa 9 anys

    Ana González Trujillo Monica Alamo Devora Rafael González Tarbay Hope Delcayao

    Respondre Boni Romero
  2.   Monica Gomez Prim va dir
    fa 9 anys

    Em fa que caldrà fer-ho .......... dic jo ??

    Respondre Monica Gomez Prim
  3.   Vera Fada Nicklaus va dir
    fa 9 anys

    Parissinna Parissinna?

    Respondre Vera Fada Nicklaus
  4.   Hope Delcayao va dir
    fa 9 anys

    Ummm que pinta

    Respondre a Hope Delcayao
  5.   Maria José va dir
    fa 9 anys

    Gràcies per pensar també en nosaltres. !!

    Respondre a Maria José
    1.    Ascen Jiménez va dir
      fa 9 anys

      🙂

      Respondre a Ascen Jiménez
  6.   Cris Navarro va dir
    fa 9 anys

    Mil gràcies !! Q pinta!

    Respondre Cris Navarro
  7.   Marga Marga Cat Pedrero va dir
    fa 9 anys

    Gràcies per posar receptes veganes.

    Respondre a Marga Marga Cat Pedrero
  8.   Marta va dir
    fa 9 anys

    Hola, m'agradaria saber si es pot substituir la llet de soja (per ser al·lèrgica a ella) per la d'ametlla o qualsevol altra. Gràcies!

    Respondre a Marta
    1.    Ascen Jiménez va dir
      fa 9 anys

      Hola Marta,
      Sí pots substituir-la per la qual consumeixis habitualment: d'ametlles, de coco ... per la qual prefereixis.
      Espero que t'agradi 😉
      Una abraçada!

      Respondre a Ascen Jiménez
      1.    miquel perez va dir
        fa 3 anys

        Acabem de posar-lo al forn. Si no queda bo, que no ho dubto, haurem fet bíceps?.
        Gràcies per la recepta!

        Respondre miquel perez
  9.   SOFIA va dir
    fa 8 anys

    hola !!! m'encanten les teves receptes però porten farina i no prenc gluten, podries dir-me alguna farina per la qual pogués modificar-la i funcionés la recepta ???
    Gràcies!

    Respondre SOFIA
    1.    Ascen Jiménez va dir
      fa 8 anys

      Hola Sofia. Aquesta recepta no l'he provat amb una altra farina i no m'atreveixo a suggerir-cosa que no sé si quedarà bé ... Però et deixo algunes receptes sense farina de blat, a veure què et semblen:
      http://www.thermorecetas.com/tartaletas-de-zanahorias-para-celiacos/
      http://www.thermorecetas.com/pastel-de-chocolate-sin-mantequilla-ni-harina/
      http://www.thermorecetas.com/bizcocho-de-coco-sin-gluten/
      A la nostra web, a l'apartat de celíacs (en receptes especials) trobaràs encara més.
      Una abraçada !!

      Respondre a Ascen Jiménez
  10.   Ana va dir
    fa 7 anys

    La massa m'ha quedat molt pagajosa i res líquida, és com ha de quedar ?. Ara ho estic forn a veure com queda.

    Respondre a Ana