inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Pastís de formatge salada amb verdures

verdures70 minuts8 persones340 calories
1/52/53/54/55/5 (42 vots)
Carregant ...

Per Alicia Tomero

Pastís de formatge salada amb verdures

Aquest pastís de formatge és diferent, perquè és salat i té un acompanyament perfecte. Barregem la pasta brisa amb el bo del calci i les vitamines, ja que no poden faltar les verdures i el formatge.

La massa trencada la comprarem ja fabricada, és fàcil de trobar als supermercats. Amb aquesta massa ja tindrem la base que després omplirem amb una deliciosa crema de formatge.

Amb la nostra Thermomix farem una barreja ràpida i senzilla on farem servir la crema de formatge tipus Philadelphia i el formatge de cabra. Després barrejarem amb les verdures i enfornarem. Després de 30 minuts tindrem un magnífic pastís salat que podrem gaudir en família.

Pastís de formatge salada amb verdures

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Un deliciós pastís salat, on no pot faltar el deliciós de la crema de formatge i les nutritives verdures.

Pastís de formatge salada amb verdures
  • Alicia Tomero
  • cuina: espanyola
  • Tipus d'recepta: verdures
  • calories: 340
  • racions: 8
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 1 làmina de pasta brisa
  • 1 piment vermell
  • 1 carbassa
  • 2 grans d'all
  • 300 g de formatge en crema tipus Philadelphia
  • 60 g de formatge de cabra
  • 2 ous
  • 40 g de farina de blat
  • Sal
  • Pebre negre mòlt
  • Romero en pols

Preparació

  1. Preparem una tartera de 24 cm. Posem la làmina de pasta fallta a la base i l'acoblem bé per donar-li la forma de pastís. Apartem i fiquem a la nevera.

  2. Netegem el pebrot vermell i ho fem tires. Netegem el carbassó i li fem trossets. Pelem i tallem a trossets petits les dues dents d'all.

  3. Al nostre got Thermomix hi tirem 50 g d'oli d'oliva i hi tirem les verdures. Ho posem a cuinar durant 15 minuts a 120° a velocitat de cullera.

  4. Un cop llest apartem la barreja de verdures en una plata. Si el got no ha quedat molt brut el podem fer servir per al següent pas.

  5. Aboquem al got els 300 g de formatge en crema, els 60 g de formatge de cabra, els 40 g de farina de blat, la sal, el pebre negre a gust, els dos ous i una mica de romaní en pols. Ho barregem programant durant 20 segons a velocitat 3.

  6. Traiem la tartera del frigorífic i posem a escalfar el forn a 200° amb calor amunt i avall.

  7. Aboquem la crema de formatge dins de la tartera i per sobre hi tirem la barreja de verdures sense l'oli.

  8. Posem el pastís al mig del forn i ho deixem coure uns 30 minuts. Al final ha de quedar daurada la superfície i ben quallada la barreja. Servim freda o calenta.


Descobreix altres receptes de: Masses i Pa, receptes Thermomix

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.