inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Pastís salada de coliflor

verdures50 minuts6 persones450 calories
1/52/53/54/55/5 (50 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

pastís-salada-de-coliflor

Menjar verdures no ha de ser avorrit. Podem variar en la manera de presentar-les i fer receptes tan atractives com la pastís salat de coliflor que us mostro avui.

Partim d'una coliflor ja cuinada (o amb el varoma o com estiguem habituats a fer-ho). Es poden utilitzar fins i tot altres verdures que tinguem cuinades, barrejant-les, convertint-lo en una recepta d'aprofitament.

L'inconvenient és que a l'portar ou, formatge i pasta de full anem sumant calories al nostre plat ... però val la pena si aconseguim que els més reticents les verdures es les prenguin sense dir ni piu.

Pastís salada de coliflor

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Una forma diferent de menjar coliflor, en un pastís salada amb pernil cuit i mozzarella. Fàcil de preparar i d'adaptar amb altres verdures.

  • Ascen Jiménez
  • cuina: Modern
  • Tipus d'recepta: verdures
  • calories: 450
  • racions: 6
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 1 làmina de pasta de full rectangular
  • 50 g de ceba 80 g de pernil cuit
  • 20 g d'oli verge extra
  • 4 ous
  • Sal
  • Nou moscada i / o pebre
  • 1 coliflor petita a trossos (o mitja gran) ja cuita
  • Mozzarella fresca ben escorreguda o un altre formatge ratllat
  • Pesto per pinzellar la base de l'plat (opcional)

Preparació

  1. Posem la ceba i l'oli al vas i triturem programant 4 segons, velocitat 7. Vam baixar amb l'espàtula el que hagi quedat en les parets. programem 7 minuts, 100 º, velocitat 1.

  2. Deixem que es refredi una mica i incorporem els ous, el pernil i la sal. programem 5 segons, velocitat 4.

  3. Desenrollamos la pasta de full i el col·loquem en una font o safata apta per forn (cobrint les vores). Posem la coliflor cuita sobre la pasta de full.

  4. Tirem la barreja que hem fet a la nostra Thermomix sobre la verdures. Posem a sobre la mozzarella a trossos.

  5. Posem al forn a 200 º durant 30 o 40 minuts, fins que l'ou estigui quallat i la pasta de full daurat.

Equivalències amb TM21

equivalències Thermomix

Més informació - Coliflor a l'vapor amb salsa napolitana


Descobreix altres receptes de: D'1 any a 3 anys, Amanides i Verdures, Ous

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.