Quan vénen amics o familiars a casa m'agrada posar coses diferents i que els sorprenguin. Els patés i les cremes untables són un recurs fabulós per deixar preparat amb antelació i servir-lo en panets torrats uns minuts abans. Avui, hem preparat aquest paté de tonyina, amb un toc diferent: curri. Us atreviu? A mi m'ha semblat deliciós.

Paté de tonyina a l'curri

Imprimir recepta

Desa recepta

a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Sorprenent paté de tonyina i tomàquet, amb un toc de curri que ho farà realment irresistible. Si voleu sorprendre als vostres amics, aquesta és la vostra recepta.

Irene Arques

cuina: Modern
Tipus d'recepta: entrants
calories: 150
racions: 6

Temps de cuinat: 20M
Temps total: 20M

Ingredients

200 g de tonyina en oli conserva
1/2 ceba
2 grans d'all
400 g de tomàquet triturat
1/2 culleradeta petita de sucre
un pessic de sal
un pessic de pebre
1 culleradeta amb súmmum de curri
50 g de llet

Preparació

Posem al vas la ceba, els alls i l'oli de les llaunes de tonyina. triturem 5 segons, velocitat 5. Vam baixar les restes de les parets i la tapa cap a les fulles i programem 8 minuts, velocitat 1, temperatura varoma.
Afegim la tonyina escorreguda i programem 4 minuts, velocitat 1, temperatura varoma.
Afegim el tomàquet, la llet, la sal, el pebre, el sucre i el curri i cuinem durant 8 minuts, velocitat 1, temperatura Varoma.
Rectifiquem el punt de sal i pebre al nostre gust i triturem 10 segons, velocitat 2 per crear una pasta. Si us agrada més passat, podem triturar uns segons a velocitat 4.
Deixem refredar i servim sobre torrades.

notes

Es pot deixar preparat amb antelació i conservar a la nevera. Us recomano treure-uns 30 minuts abans de consumir perquè el sabor sigui una miqueta més intens.

ThermoRecetas

Paté de tonyina a l'curri