inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Pebrots amb salsa, amb patates

verdures30 minuts4 persones200 calories
1/52/53/54/55/5 (1 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

Aquesta recepta de pebrots està tan rica que he volgut fer-la en vídeo. És senzillíssima i té una original barreja d'ingredients que val la pena provar.

Són pebrots amb salsa, amb nectarines i patata cuita. Podem servir-la en fred, com amanida. Fins i tot podem prescindir de la patata cuita i utilitzar-la per acompanyar qualsevol ració de carn o de peix.

En el vídeo veureu el fàcil que és fer-la. Per descobrir el rica que està haureu de provar-la.

Video dels Pebrots amb salsa

Recepta dels Pebrots amb salsa

Com sempre, aquí hi ha la fitxa amb els ingredients i els passos a seguir:

Pebrots amb salsa, amb patates

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Pebrots amb salsa
  • Ascen Jiménez
  • cuina: Modern
  • Tipus d'recepta: verdures
  • calories: 200
  • racions: 4
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 1/2 pebrot vermell
  • 1/2 pebrot groc (o verd)
  • 1 ceba
  • 1 tomàquet
  • 150 g de nectarines (pes un cop pelades i sense os)
  • 50 g d'oli d'oliva verge extra
  • 1 culleradeta de sucre
  • 1 culleradeta de sal
  • 1 mica de pebre
  • 1 cullerada de vinagre balsàmic de Mòdena
  • 2 patates cuites

Preparació

  1. Rentem i assequem els pebrots, els traiem la tija i les llavors. Els trossegem.

  2. Trossegem la ceba a rodanxes fines. Trossegem també els tomàquets.

  3. Posem al vas l'oli, les verdures, el sucre, la sal i el pebre. programem 14 minuts, temperatura Varoma, gir a l'esquerra, velocitat cullera.

  4. Pelem i trossegem les nectarines, llevant-los l'os.

  5. Quan acabi el temps programat les posem també en el vas. Afegim l'oli balsàmic i programem 7 minuts, temperatura Varoma, gir a l'esquerra, velocitat cullera.

  6. Pelem i trossegem les patates cuites. Les posem en una font i les barregem amb els pebrots amb salsa.

Més informació - Llobarro a l'forn amb oli d'atrotinada

Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix


Descobreix altres receptes de: Amanides i Verdures, Salses

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.