inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

pesto vegà

Salses2 minuts2 persones250 calories
1/52/53/54/55/5 (36 vots)
Carregant ...

Per Ana Valdés

pesto-vegà

Els nostres amics vegans buscaven una recepta de pesto sense parmesà, XNUMX pesto vegà que pugui acompanyar pasta i verdures. Fa poc us presentava el de gingebre i menta. Però ara he descobert aquest amb llevat de cervesa, Que és molt molt semblant a la tradicional pesto genovès. És ideal també per als intolerants a la lactosa oa la PLV

Proveu amb pasta, amb patates rostides o bullides, amb verdures a l'forn o a el vapor o fins i tot sobre una torrada. Us va encantar.

pesto vegà

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Un pesto genovès que substitueix el parmesà per llevat de cervesa. El sabor és molt similar a l'pesto tradicional. Per vegans i intolerants a lactosa i proteïna de la vaca.

  • Ana Valdés
  • cuina: vegetarià
  • Tipus d'recepta: salses
  • calories: 250
  • racions: 2
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 20 g d'alfàbrega fresca
  • 25 g de pinyons
  • 1 gra d'all
  • 50 ml d'oli d'oliva
  • 3 cullerades soperes de llevat de cervesa
  • 1 cullerada sopera de suc de llimona

Preparació

  1. Posem al vas l'alfàbrega, els pinyons i l'all. triturem durant 10 segons a velocitat 5.

  2. Vam baixar les restes de les parets cap a les fulles amb l'espàtula. programem velocitat 4, sense temps i, amb el gobelet lloc, anem tirant l'oli d'oliva a poc a poc sobre la tapa, de manera que vagi caient pel forat de l'bocal.

  3. Obrim el got i baixem de nou les restes. Afegim el llevat de cervesa per al voltant de les fulles i el suc de llimona. Tanquem i barregem durant 20 segons a velocitat 4.

  4. I ja està llest. Si us agrada més líquid, podeu afegir més oli i repetir el pas 2.

notes

Si necessiteu més quantitat, podeu duplicar quantitats mantenint els mateixos temps i velocitats.

Equivalències amb TM21

equivalències thermomix

Més informació - Carbassons amb pesto de gingebre i menta, Pasta & pesto


Descobreix altres receptes de: fàcils, Intolerants a la lactosa, Menys de 15 minuts, Salses, veganes

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Alex va dir
    fa 9 anys

    Moltíssimes gràcies per la recepta! Em ve genial i sortint d'aquest web, segur que aquesta fantàstic. A poc a poc vaig aconseguint adaptar les receptes de Thermomix. 🙂

    Respondre a Alex
    1.    Ana Valdés va dir
      fa 9 anys

      Gràcies a tu, Alex! A poc a poc anem traient alternatives veganes. ¿Vas provar la sobrassada? Està riquíssima, porta mantega, però la pots substituir per oli d'oliva: http://www.thermorecetas.com/sobrasada-vegetariana/ Una abraçada!

      Respondre a Ana Valdés
  2.   Marga Cat va dir
    fa 9 anys

    Gràcies per posar alguna recepta vegana, són les mes saludables.

    Respondre a Marga Cat
    1.    Ana Thermorecetas va dir
      fa 9 anys

      De res, Marga, és un plaer anar descobrint alternatives Saps que tenim una secció vegana a la web, veritat? Et poso l'enllaç. Un petó! http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/recetas-veganas/

      Respondre a Ana Thermorecetas
    2.    Marga Cat va dir
      fa 9 anys

      Gràcies Anna, no ho sabia, les meves felicitacions per la iniciativa.

      Respondre a Marga Cat
    3.    Ana Thermorecetas va dir
      fa 9 anys

      Gràcies Marga !!!

      Respondre a Ana Thermorecetas