(41 vots)
Carregant ...
Avui us presento una recepta molt senzilla i molt vostè a nivell nutricional, però sobretot, molt saborosa. Es tracta d'un plat elaborat a base de pollastre, aromatitzat amb arrel de gingebre fresc i salsa de soja i acompanyat de cous cous. Podeu deixar-ho tot preparat amb antelació així que és perfecte també per portar-lo en tupper.
Queda perfecte acompanyat d'unes verdures a l'forn o a el vapor.
Pollastre a l'gingebre amb cous cous
Senzilla recepta per als amants de la cuina exòtica elaborada a força de pollastre, gingebre i salsa de soja. Es pot acompanyar amb cous cous, arròs blanc o patata cuita.
equivalències TM21
Però com de cous-cous ??? I tb es posa en el vas amb els altres ingredients ????
El cous cous és només l'acompanyament, pots posar-li el que vulguis: arròs, patata cuita. Et deixo un suggeriment per coure el cous cous: http://www.thermorecetas.com/2011/10/05/receta-thermomix-cous-cous-marroqui-con-pollo/
que pinta !!!!
K bo
Això dic jo, on hi ha la recepta de l'cous cous?
Clara el cous cous és només una idea d'acompanyament, però pots posar-li arròs o patata cuita. De totes maneres et deixo una recepta de cous cous:http://www.thermorecetas.com/2011/10/05/receta-thermomix-cous-cous-marroqui-con-pollo/
i el cus cus quan es posa en aquesta recepta ??
Hola Albert, ja ho hem inclòs a la fi de la recepta. 🙂
Ahir vaig fer aquesta recepta i la veritat que va quedar riquíssima, molt semblant a el pollastre amb ametlles de l'xinès. La propera vegada provaré a tirar-. No li tiri gingebre xq no vaig trobar. I el pollastre que utilitzi va ser sis cuixes de pollastre desossats. Gràcies per compartir la recepta xq és molt senzilla i molt recomanable
Me n'alegro molt Anna, moltes gràcies. La propera vegada, si no tens gingebre fresc, pots substituir-lo per una mica de gingebre en pols. 🙂
Ana permet em q et digui q posessis q hi ha q posar la papallona abans de tirar el pollastre, xq es fa una plasta q no queda desitjable a la vista. El gust queda fantàstic.
Hola Lola, potser el pollastre estava tallat massa petit i per això se't va desfer una mica. Però el anoto en la recepta perquè la gent ho sàpiga. Gràcies! Una salutació.
Vaig fer avui aquest pollastre i va ser tot un èxit! Està riquíssim! Jo li vaig tirar una mica de Maizena per espessir la salsa i vaig utilitzar la papallona!
Fantàstic Pilar! M'alegro molt. Gràcies per compartir-ho amb nosaltres. Una forta abraçada 🙂
Per que es pot substituir la salsa de soja en cas de no tenir?
Hola Raquel, sempre solem donar idees per substituir aliments o ingredients, però crec que en aquest cas la salsa de soja no té un substitut !! Té un sabor tan particular i tan original que difícilment la podrem substituir per una altra cosa. Potser una altra salsa oriental tipus teriyakki ...