Recepta bàsica: patates a el vapor

Amb aquesta recepta bàsica de patates a el vapor tindràs una guarnició senzilla i perfecta per als teus plats de carn o peix.

Aquesta recepta és de les que cal tenir en compte tant si ets principiant com si ja portes anys cuinant amb Thermomix. És simple però, la veritat, és que surten al punt.

A més és tan fàcil que t'ajudarà molt per preparar les teves pròpies receptes completes i per organitzar els teus menús setmanals, De manera que siguin més sans i saludables.

La meva recomanació personal és que aprofitis per cuinar al vas i, a el mateix temps que fas una crema o un guisat, preparares aquestes patates a l'vapor al varoma. Però, recorda que, també les pots fer posant només aigua al vas per generar el vapor.

Si et fan falta idees aquí tens dues idees per cuinar-les a el mateix temps i tenir un plat complet per a dues persones en menys de 30 minuts.

Recepta bàsica: patates a el vapor

Imprimir recepta

Desa recepta

a prop

Inicieu la sessió per marcar una marca

Especifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Una recepta bàsica que et servirà per acompanyar els teus plats de carn o peix.

• Mayra Fernández Joglar

• Tipus d'recepta: verdures
• calories: 166
• racions: 2

• Temps de cuinat: 25M
• Temps total: 25M

Ingredients

• 2 patates mitjanes
• 1 cullerada d'oli d'oliva
• Sal

Preparació

1. Pelem i tallem les patates a trossos mitjans i uniformes. Els rentem bé amb aigua i els eixuguem lleugerament amb un paper de cuina.

2. Els col·loquem a la safata de l'Varoma procurant que ens quedin ben junts. Aboquem l'oli i la sal per sobre i els remenem perquè quedin ben impregnats.

3. Arribats a aquest punt tenim dues opcions:

4. -Si al vas no estem cuinant res:

   Posem 500 g d'aigua i l'escalfem durant 5 minuts, 120º, velocitat 1, amb el gobelet.

   Transcorregut el temps, col·loquem el Varoma al seu lloc i programem 25 minuts, temperatura Varoma, velocitat 2.

   Finalitzat el temps, ja tenim llestes les nostres patates a el vapor.

5. -Si al vas si estem cuinant:

   Col·loquem el varoma al seu lloc i programem 25 minuts, temperatura Varoma, velocitat 2.

   Finalitzat el temps, ja tenim llestes les nostres patates a el vapor.

notes

Pots posar doblar les quantitats per fer aquesta guarnició per a tota la família

Més informació - Salsa de poma / Filet entatxonat amb pernil i poma

Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix