(38 vots)
Carregant ...
Com molts ja sabeu, tinc una escola infantil i cada dia són més els nens que presenten algun tipus de al·lèrgia o intolerància. A mi, m'encanta preparar-de tant en tant algun bollo per a festes o aniversaris. Aquesta recepta precisament, me la va donar una mare, per si alguna vegada tenia algun nen amb al·lèrgia a l'ou i volia preparar-lo perquè tots ho poguessin prendre.
No ho havia preparat mai fins que Maria R., una amiga de la pàgina de Facebook «Receptes Thermomix” em va demanar si tenia algun pa de pessic sense ou per portar el dia de l 'aniversari de la seva petita a la guarderia, que hi havia un nen amb intolerància a la proteïna de l'ou. De seguida vaig recordar d'aquesta recepta i em va picar el cuquet de com quedaria aquest pa de pessic. Ho vaig fer aquesta mateixa tarda i 'ens va encantar !.
Es fa amb suc de taronja i queda molt sucós. A més té un color d'allò més cridaner.
Espero que gràcies a aquesta recepta els nens amb al·lèrgia o intolerància a l'ou gaudeixin d'un ric pa de pessic casolà.
Més informació - Suc de taronja / Secció «receptes sense ou»
Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix®
Hola noies !!! en primer lloc agrair-vos cadascuna de les receptes que ens pugeu a aquest blog, són boníssimes !!! Volia preguntar-vos, la mesura de el motlle per fer aquest pa de pessic que té una pintaaa, i així que em quedi més o menys amb un gruix semblant a el vostre. moltes graciassssssss
Marta és un plumcake petit, si vols una pasta una mica més gran dobla les quantitats.
Sílvia, com és la recepta de la coca clàssic que fas per als petits ??
Susanna, generalment sòl fer-los el pa de pessic de taronja i els encanta.
http://www.thermorecetas.com/2010/03/16/Receta-thermomix-bizcocho-de-naranja-sanguina/
hola com esteu et vull preguntar la farina Cuala és la normal o de pa de pessic
Jo sòl utilitzar la farina de blat normal.
Hola guapes !!! Estic tot el dia enganxada al vostre Glog, és genial !!!. Volia saber si el suc ha de ser natural ????. Gràcies
Si Cris, jo ho vaig posar natural, encara que imagino que també sortirà amb el comprat.
Ho vaig fer el dissabte i no van quedar ni les molles. Però era una mica petit. Per fer-ho més gran puc doblar les quantitats i ja està no ??
Gràcies noies !!
Si Silvia, es doblarien les quantitats, encara que tal vegada li has de donar una mica més de temps al forn.
Jo ho he fet amb drops de xocolata perquè m'agrada molt el contrast de la taronja amb la xocolata i ha sortit de muerteee !!!!!! Proveu !!!!
si us plau vull la recepta de el tronc de nadal m'agrada molt gràcies per tenir aquesta imaginació
Elsa, sempre que vulguis una recepta, mira a veure si està en l'índex o escriu-dalt al blog en el cercador de receptes.
Aquí te la deixo. http://www.thermorecetas.com/2010/12/24/receta-postres-thermomix-tronco-nevado-de-navidad/
Hola, una pregunta, ho he de fer per a uns 30 nens, q quantitats utilitzo? gairebé mai faig servir la thermomix i no sóc molt cuinetes, però per al meu nebot em poso a la cuina a fer el q sigui.
Jo crec que per 30 nens hauràs de fer 3 bescuits o 4 melindros amb aquestes quantitats. La thermomix no té tanta capacitat 😉
Hola Silvia, que ric i sense ou, ho provaré. Teniu alguna recepta de pa de pessic sense llevat? . Gràcies, una salutació.
hola noies, estic fent la recepta, espero que em surti bé
Hola Paqui, que tal va ser?
el bizcochito té una pinta exquisida li has donat un toc ideal així que em vaig a la cuina rapidet que ho vaig fer
Us comento, ahir vaig fer 2 cops aquest pa de pessic, la primera veient que no es cap per dins, li vaig donar mes temps i es va acabar torrant una mica, però no acabo de fer per dins. El vaig tornar a repetir sense obrir el forn per a res i després de 45 min. Estava una mica millor, però se segueix quedant una mica cru a l'interior. ¿Alguna recomanació? gràcies
Pep, és un forn amb ventilador? També pot ser que necessiti una mica més de temperatura, i posa-ho en una reixeta mica més baix per quen o se't faci tan ràpid per dalt, pot ser que sigui de forn.
Jo porto dos anys amb el meu nou forn, té ventilador i no el feia servir, el eh intentat i no li agafo el punt. I sense ventilador, no se que em passa ara, que em ocure com a tu, em torren però no s'acaben de fer per dins.
També un altre Truqui, que faig servir és el següent, si ja està fet per fora i gairebé per dins, és a dir, punxa però no surt net, però tambpoco tan tacat. el que faig és que apago el forn, obro una miqueta i ho deixo acabar fer al forn amb la calor que ha agafat, però amb compte que no es cremi per fora.
Ok, ho provaré, el forn té ventilador però la veritat és que no el faig servir. El provaré i posaré el pa de pessic mes baix.
Gràcias
hola m'encanta aquest blog ja he fet unes quantes receptes ... em gustaria saber mes receptes de bescuits o pastissos sense ou moltes graciassssss
Hola Raquel, aquí et deixo aquest enllaç d'un pa de pessic sense ou. Espero que t'agradi: http://www.misdeseosmasdulces.com/2011/09/bizcocho-de-chocolate-sin-huevo-ni.html
Gràcies per seguir-nos!
Hola. Acabo d comprar-me la termomix meva filla és al·lèrgica a l'ou i no pot abusar de l'blat; sense arribar a ser celíaca, per l'ou i trobat un substitut de orgran q funciona molt bé, però voldria saber q farina podria usar q anés bé amb les receptes q no fos d blat, gràcies. Per a mi és molt important
Hola Mcjoque,
Algunes de les nostres receptes les podràs fer amb altres farines que no siguin de blat. Avui és més fàcil trobar-les (farines de blat de moro, de cigrons, de civada ...). Fins i tot algunes d'elles les pots fer amb el teu Thermomix. Però el poder utilitzar una o altra dependrà de cada recepta ... No dubtis a preguntar-nos si vols adaptar alguna en concret.
Ànim !!
Vota'ns en els Premis Bitácoras. necessitem el teu vot a el millor Bloc Gastronòmic:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
gràcies per difondre receptes q puguin ajudar apersonas al·lèrgiques, sóc presentadora de thermomix i tot el q pugui ajudar-los m'encanta gràcies per endavant
Des de la Thermorecetas sempre estem buscant receptes que satisfacin tots els col·lectius i intentem ajudar aquelles persones amb al·lèrgies o intoleràncies perquè sabem que és molt difícil cuinar en aquestes situacions.
Petons!
Li puc afegir un iogurt ???
Hola Llúcia, perfectament pots afegir-li un iogurt. Gràcies per escriure'ns 😉
Hola m'encanta el bloc.
Que bona pinta té el pastís. He de fer una per a un aniversari i hi ha una al·lèrgica a l'ou i als el gluten així que volia utilitzar farina de blat de moro he de fer la mateixa mesura? Puc també fer llevat ?. gràcies