(10 vots)
Carregant ...
Aquest plat és de el llibre Costa menys amb Thermomix® i sempre que veig la foto em dic el mateix: aquest cal provar-ho! però és d'aquests guisats que sempre deixo per un altre dia ... però avui ha tocat per fi !!
Surt boníssim, tendre, ric i amb la seva salsa deliciosa. Em recorda una mica a la recepta de calamars amb ceba tot i que aquest va acompanyat de patates guisades.
A la meva família els ha encantat. A les meves filles els he partit els calamars a trossets molt petits i s'ho han pres fenomenal, mullant fins i tot una miqueta de pa en la seva salsa.
Més informació - calamars amb ceba
Font - Llibre Costa menys amb Thermomix®
Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix
A mi em passa igual, sempre ho veig i dic aquest cal fer-ho però no arriba l'hora.
No et passa que és dels llibres més útils per al dia a dia?
Onada a la meva mare li passa el mateix li dic que calia fer-ho i ho fa a el temps però quan cuina no em puc quejar.SALUDOS
genial el bloc.
aquesta recepta m'ha sortit per llepar-se els dits.
com no tenia pebre dolç li vaig posar al seu lloc una nyora i li vaig afegir una mica de pebre picant (m'agrada el picant)
També es pot fer amb sèpia. Tarda 30 minuts en coure, o una mica més, depenent de el gruix i frescor de la sípia. Salutacions cordials.
Gràcies Júlia, la propera vegada seguiré la teva idea, que segur ens encantarà doncs la sípia ens agrada molt.
una salutació
hola sóc nova i acabo de descobrir el bloc.
Lasmrecetas són magnífiques, però les que tenim la thermo antiga que fem sense gir a l'esquerra. No m'atreveixo fer cap o és que no es pot fer?
Mariló pots fer-posant la papallona a les ganivetes i velocitat 1.
Un dubte.
Quan posem la papallona després no diu res de llevar-la. Ha d'estar posada durant tota la recepta ???? O es treu en algun moment.
UNA SALUTACIÓ.
Javi, la papallona no es treu fins al final de l'guisat per evitar que les fulles ens desfessin les patates i es enredaran els calamars.
Sóc precipiante només porto una setmaneta, però la veritat estic encantada i em sembla que la vostra receptes són genials noies enhorabona per aquesta pàgina,
Moltes gràcies, Betlem. Espero que t'agradin les nostres receptes i que utilitzis molt la Th. Una salutació i moltes gràcies per veure'ns.
si poses gir a l'esquerra, velocitat cullera cal posar la maripoza.
Hola Mari Luz, hi ha receptes en les que sí que cal si els ingredients es poden trencar fàcilment. No sempre cal posar-la, però en alguns casos si.
Mari llum, si tens la TM-31 no és necessària la papallona, però si tens la TM-21 has de posar la papallona i velocidad1.
Els calamars amb patates no els he provat todabía, però les patates guisades amb costella de porc adobada, estan per sucar-hi pa, a més plat únic, una salutació per a tots i els que no tenen la thermomix els animo a que si poden la comprin, jo la tinc des d'agost i no l'he deixat descansar, juli
M'alegro molt, Juli. És una màquina meravellosa i cal aprofitar-la. Una salutació.
acabo de fer els calamars i estaven de mort li encant a tota la família però em semblaven poques patates per a 4 persones així k vaig posar 700gr i perfecte seguir posant receptes k esta tot bonissim
M'alegra que us hagin agradat, Mila. Una salutació.
Hola Silvia i Elena !! i amics d'aquest blog.Deciros que fa 3 dies que vaig descobrir aquest lloc ja que tinc una thermomix des de fa anys, però amb depressió (no la feia servir res) i gràcies a vosaltres estic més entusiasmada ara, que quan la compré.Esta recepta ens ha encantat però en la meva màquina T21, no tinc la velocitat cullera amb gir a l'esquerra ¿a qual equival al model antic? Gràcies i seguiu així. ENHORABONA I BON NADAL a tots i totes !!
Hola Gemma, quan diem velocitat cullera i gir a l'esquerra, tu has de posar la papallona a les ganivetes i velocitat 1.
M'alegra molt que facis servir la Thermomix i que t'agradi el nostre blog.
Moltes gràcies per seguinos i Bon Nadal !.
La recepta és espectacular !!! Ha sortit boníssima, encara que jo tinc la TH antiga i vaig deixar els calamars 5 minutets més ... Boníssima de veritat !! Seguiu així ....
Gràcies per seguir-nos, per animar-vos a provar-ho i damunt per deixar-nos un comentari. Ens fa molta il·lusió veure que gaudiu amb les nostres receptes. una salutació
Noies sou genials, buenisimaaaa aquesta recepta. M'agrada moltíssim el vostre bloc.
La veritat que aquesta recepta és ideal per als nens, l'última vegada que ens vam ajuntar amb els meus nebots a menjar la vaig preparar per 6 nens i els encant a tots. La hi van menjar fenomenal.
Gràcies Conchi, a casa la fem molt, als meus nens els encanta.
una salutació
les he fet avui i estan bonisims, gràcies per les vostres receptes. aneu a aconseguir que la meva dona no guise, i que ho faci jo.
ho prova podeu donar-me la recepta de sorbet de préssec
Pots fer-ho igual que aquesta recepta però canvia el mànec per préssec.
http://www.thermorecetas.com/2010/04/28/Receta-Facil-Thermomix-Sorbete-de-Mango/
Genials, Silvia !, La salsa grassoneta, si punt els calamars ... deliciosa, molt completa i ràpida per menjar. un petó
A casa aquest plat és ideal per a les meves filles i els meus nebodes, els encanta i s'ho mengen que dona gust veure-les.
m'encanten les vostres receptes
Hola Silvia, he fet aquesta recepta tal qual im va quedar molt bona, ara estic pensant a substituir els calamars per xocs, i empolvorar pebre vermell picant, aquí en huelva són molt més freqüents els xocs, encara que també hi ha calamars. Coneixes els xocs amb favetes » beybe » ? plat típic de huelva , està molt bo , bé am m'agraden més els xocs fregits», però bé és qüestió de gustos . Ja t amb tare, una salutació.
Hola, per fi trobo receptes per a la themomix, fa poc que la tinc, i estic enganxada amb ella, us felicito per la vostra pàgina, demà faré els calamars però amb xoco com diuen per Cadiz, hare papes amb chocos, demà us conte, un salutació i felicidadesssss.
Hola de nou, on podria escriure una recepta de patates amb xoco a l'estil de la meva terra de Cadiz? M'agradaria compartir amb vosaltres algunes receptes perquè les disfruteu com ho fan la meva família, si us plau indicar-me on les he de posar, gràcies i un salutació.
Hola Manuela, pots enviar-nos-mitjançant http://www.thermorecetas.com/quienes-somos/
Doncs jo no sé que m'ha passat que m'han sortit súper líquids. Ho he fet amb pollancres en lloc de calamars i estaven tendres, igual q les patates, que no s'han desfet res. Però molt molt líquida la salsa. Jo poso la papallona i sobre el cubilet de l'inrevés, pot ser aquest l'error? Quina pena ... amb el bo de gust que ha sortit ...
M'agradaria fer calamars farcits, però no trobo la recepta, podries ajudar-me moltes gràcies i feliç any nou
hola, silvia això té molt bona pinta, ho provaré.
Fa poc vaig descobrir aquesta pàgina i ja he fet moltes receptes les vostres, els cargols de pernil i formatge, ens van encantar. Bé totes les que he fet m'han quedat molt bones i són molt fàcils, estic descobrint ara la thermomix que portava temps sense utilitzar. Gràcies per la vostra pàgina.
Hola Anna,
t'explicaré que el nostre secret està en que nosaltres també som les cuineres de casa nostra. Així que no ens queda més remei que buscar i preparar receptes pel dia a dia que siguin fàcils, que surtin bé i que siguin assequibles a la butxaca.
Si no et vols perdre cap de les nostres receptes t'aconsello que et subscriguis. És totalment gratuït i les rebràs en el teu correu electrònic.
Petons !!
Moltes gràcies Mayra, no sàvia el de la suscricción. Ja ho he fet i m'estan arribant moltes receptes. També he fet els calamars amb patates i molt bons, ens han encantat. Animo a totes i seguir així.
Una delícia em quedo genial !!
Que bé Maite! Moltes gràcies pel teu comentari 😉
Bé vaig fer la recepta per segona vegada i és un desastre total, la patata es desfà totalment.
Hola Anna:
Sento que no t'hagi sortit bé la recepta.
A vegades el va trucar està en provar amb un altre tipus de patates. Ja saps que no totes són iguals i no serveixen totes per el mateix.
També depèn una mica de com talls les patates. Com més grans més trigaran a fer-se.
Segur que a la tercera va la vençuda !!