Carregant ...
Aquesta recepta de conill a la crema està deliciós. Surt molt tendre i amb una salsa molt suau, Amb un toc de romaní li dóna un sabor exquisit.
La veritat és que sempre que faig carn amb salsa, Trobo un pessic de romaní perquè dóna un gust molt especial i va perfecte amb qualsevol tipus de carn.
Aquesta recepta està feta amb conill, tot i que també es pot fer amb pollastre. Els dos tipus de carn van perfectes amb aquesta crema de llet.
Conill a la crema
El toc de romaní i el sabor suau de l'conill fan d'aquesta recepta un deliciós primer plat.
Més informació - Galtes a les herbes provençals
Font - Revista Thermomix
Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix
primer donar-te les gràcies x que aquesta recepta me la currare un d'aquests dies de la setmana. segon que contents ha d'estar a casa teva amb tu xq no pares de cuinar. una salutació i gràcies x tot
Moltes gràcies Isaac. La veritat és que estan contents, encara que de vegades el meu marit em renya perquè diu que faig massa menjar. Treball moltes hores fora de casa i cuinar em relaxa, sobretot la rebosteria. M'alegra que t'agradin les nostres receptes. Moltes gràcies per seguir-nos. Una salutació.
hola noies, aneu recetitas mes bones que ens doneu, moltíssimes gràcies. (Sóc la noia de les preguntes jaja) com puc imprimir la vostra receptes, ja que no sempre disposo de l'ordinador a l'hora de fer el menjar, gràcies
bones Joana per imprimir les receptes tens diverses opcions. però la millor és que Pilles a la part de dalt on posa arxiu se't obren diverses opcions i una d'elles és la d'imprimir. no és complicat però el tema es que imprimiràs tota la pag.
si tens més dubtes pregunta
olaa si volguéssim acer sta recepta cn pollastre com seria a quantitat? Una salutació.
Hola jubilo89, seria la mateixa. Una salutació.
Hola, he fet aquesta recepta amb conill, però la carn m'ha quedat bastant desfeta, fins i tot enganxada a les fulles, a el principi creia que m'havia equivocat a l'posar velocitat 1, i que hauria d'haver posat velocitat cullera, però no, la recepta és amb velocitat 1. Hi ha algun truc per fer-la sense que es desfaci ????
Hola Lola, tant per al pollastre com per al conill poso els trossos de carn amb l'os dret, és a dir verticals entre les fulles i així no se'm desfà. Potser faig amb les cuixes de pollastre, les poso dret entre les fulles. Sento que se t'hagi desfet. Una salutació.
Elena, tinc el pollastre a la thermo (era el que tenia a la nevera), gairebé a punt per al sopar d'avui. Estic fregint unes patates per acompanyar-lo, i la veritat és que la pinta és genial, un plat diferent, ia nosaltres ens agrada variar de sabors, fa que cada àpat sigui tot menys avorrida. Ja us explico demà l'èxit (seguríssim), de la recepta. un petó
Espero que us agradi Marién. Ja m'explicaràs. Una salutació.
KISIERA ACER STA RECEPTA xro NOMÉS TINC PIT A FILETS serviria PA AQUESTA RECEPTA? O DIR-ME ALGUNA CN PIT, MUXAS Àsies UNA SALUTACIÓ.
Hola Jubilo89, pots fer-la però pots tastar la recepta de «Pollastre amb ametlles», es fa amb pits de pollastre i està exquisida. Una salutació.
Hola, m'agraden molts les receptes que teniu, tinc la termo fa un mes i estic de prova. Ara mateix estic fent el conill ia la mitja hora ho he hagut de treure, se m'ha desfet per complet i no es perquè. Potser cal posar la papallona.
Hola Gemma, jo no poso la papallona, amb el gir a l'esquerra i la velocitat cullera em queda com veus a la foto. No es desfà res. Si vols tornar a fer-ho pots posar la papallona perquè et quedi millor. Una salutació.
Gràcies per contestar, realment penso que potser és que és molt de temps, perquè avui ho he menjat i de sabor està molt bo, però se m'ha quedat gairebé en farinetes, de fet m'ho he menjat jo sola pel tema de el ossets per als nens. En fi ja ho intentaré un altre dia.
alguna cosa falla en la recepta, a més de desfer alguns trossos de pollastre, seguint pas per pas com indiques el pollastre queda sec !!!
Hola Eras96, si les has fet amb pollastre el temps és menys. Pensava que era igual (jo sempre la faig amb conill) però el pollastre triga menys a fer-se, crec que amb 30-40 minuts és suficient perquè queda fet i tendre. A l'ésser més tou és millor posar la papallona a les ganivetes ja que el pollastre es desfà més que el conill. Una salutació.
¡¡¡¡ESPECTACULAR !!!
M'alegro molt que t'agradés !!
No sé què he hagut de fer però se m'ha desfet el conill i la salsa de llet semblava unes farinetes ... el meu marit s'ha hagut de fer un entrepà de pernil serrà, jejej, en fi hauré de fer la propera vegada el conill d'una altra manera.
ains ... Doncs vaja ... No sé què ha pogut passar ... Potser el conill era molt tendre. La propera vegada pots posar els temps que s'indiquen per al pollastre i amb la papallona ...
Un petó!
Queda igual amb llet semi? gràcies
Sí, perfectament 🙂
Vull fer aquesta recepta matí però he llegit diversos comentaris que el conill es desfà, seria possible fer-ho amb la papallona?
Hola Blanca, doncs el meu consell és que posis la papallona, els trossos de pollastre que no siguin massa petits i posa-ho 40 minuts a veure si està tendre. I vagis afegint més minuts al teu gust fins que estigui al punt. I posa gir a l'esquerra i velocitat cullera !! Espero que et surti bé 🙂
A mi no se m'ha desfet ... he posat porros en lloc de ceba i he afegit herbes provençals ... ha sortit riquíssim, moltes gràcies