(6 vots)
Carregant ...
Està és d'aquestes receptes que sempre vénen bé per sopars o dinars lleugers. És ideal per menjar peix d'una forma sana i sense greix.
És molt senzilla de preparar, només cal fer uns papillotes i, a la fi de la recepta, amanir amb un rajolí de llimona i llest per servir. A més aquesta recepta la pots fer amb altres peixos blancs com lluç, bacallà, gall o llenguados.
Jo acompanyi aquest plat d'una riquíssima crema d'espàrrecs light però si voleu podem posar a sobre de l'peix unes tires fines de pastanaga, carbassó, pebrot o qualsevol verdureta que ens vingui bé i queda un plat ideal i molt lleuger.
Llobarro a la papillota
Una recepta perfecta per preparar un sopar lleuger.
Més informació - Crema d'espàrrecs light
Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix®
mmmm que rica. Me la deixo com a pendent.
¿Es pot substituir el paper albal per un altre tipus ?? És que el cuinar amb paper albaj em fa una mica de por
Carmen
Carme, també ho pots fer amb paper de forn o d'estrassa. És ideal cuinar així doncs no perd res de nutrients cuinant en el seu suc.
jo aquest plat sempre ho havia fet al forn però d'aquesta manera es pot
aprofitar per fer una cremeta de verdures a la vegada no? em sembla genial, gràcies per les vostres idees.
Si Marisa, és molt bona idea. Pots posar a l'aigua una pastilla de brou vegetal, posar dins el cistellet amb patates a trossos i ous, i en el Varoma posar verdura com bròquil, pastanaga, pimiento..etc ia sobre el peixet. En uns 20 minuts tens un super plat.
Si Marisa, aquesta és la idea, que puguem aprobechar la thermomix per fer diverses coses alhora.
Sa i ric, la veritat és que m'he de posar més amb la Thermomix.
petonets,
hola chicas.Muchas gràcies per les vostres receptes, he fet la de l'flam de xocolata ja estat un èxit, deliciós, els a la meva família li ha encantao sobretot a la meva filla es la devorat el problema és q engreixa muxisisisisismo jeje.las aletes a la mexicana tambn stan bonisims, espero q em manis mes muxas gràcies.
M'alegro que t'agradin les nostres receptes, seguirem posant.
una salutació
'Molt rica jo també la faig molt però al forn, estic aprenent molt amb buestras receptes, i cada dia m'animo mes amb la thermomis ..gracias poe buestra receptes ..
M'encanta com queda al Varoma el peix, perquè el forn a vegades si et descuides queda una mica sec. M'alegro que t'agradi la recepta.
Que bé ens ve aquesta recepta després de tant dulce.Igual que les altres, sempre havia fet la papillota al forn, ara puc fer-ho mentre preparo al vas una altra cosa, ¿no és una ganga de maquina? Gràcies per aquestes idees que a la meva no em ocorrerien, ¡¡¡TORPE !!!. Una salutació.
En el vas pots posar un litre d'aigua amb una pastilla de brou i dins el cistell amb patates i ous cuits i així tens, un brou i peix amb patates cuites i ous. una salutació
Ale que bé a treure aquest Varoma, XNUMX platico de luxe i ben lleuger.
basics sorians
Aquesta recepta és ideal amb qualsevol peix, anar provant amb altres i ens compteu amb qual us agrada més.
una salutació
Que bo aquesta per que ho vaig fer ahir amb unes patates i verdures, aquest cap de setmana vaig fer el flam de pera no que nadaaa i també vaig fer el pollastre a les fines herbes i aquestes per llepar-se els dits, tot, tot aquesta buenisimooo de veritat noies sou genials seguir així ... UNA SALUTACIÓ DE MARI TOMELLS ..............................
Mari carmen, moltíssimes gràcies per estar sempre a l'altre costat i per animar-te a fer les nostres receptes. una salutació
Què ric Sil, em sembla una recepta estupenda !!
És molt sana i senzillíssima. Amb receptes així no hi ha excusa per no prendre peix i aquesta ric amb qualsevol classe no només amb llobarro. Prova amb altres i em comptes. un petonet
MOLTES GRÀCIES ALES DOS PER AQUEST BLOC, el vaig descobrir FA POC I ÉS ESTUPEND.
Gràcies Isabel, m'alegro que t'agradin les nostres receptes i et siguin d'ajuda en el menú diari.
Que llobarro més rica ... m'encanta aquest peix !!!!!
La propera vegada us copio la recepta ok?
Gràcies, el vostre bloc m'encanta.
Petons
Ja ens explicaràs que tal t'ha sortit. A mi m'encanta tot el peix a la papillota, en el seu suc aquesta boníssim.
Que pinta té, gràcies per fer-me feliç cada dia amb la teva receptes
Les gràcies són per a tu per seguir-nos dia rere dia. M'alegro que t'agradin les nostres receptes.
una salutació
el peix aquest ha d'estar bé, jo faig de vegades lluç però mai l'he fet amb paper la faig sense tapar-la i em surt bona però en el cistellet no poso res per que sap a peix sera per no tapar el peix, la provés gràcies
Moltes gràcies per les vostres receptes. Des que us he descobert faig mes
coses com la thermomix. M'agradaria trobar una recepta de l'ensaïmada
de Mallorca.Es possible que me la passeu si la coneixeu?
Moltes gràcies.
M'alegro que t'agradin les nostres receptes. Buscaré la de l'ensaïmada a veure si donem amb ella.
m'encanta el vostre Bloc i les receptes també, he provat diverses, podrieu donar-me, una de Pastís de pastanagues, que m'encanta, i no trobo cap gràcies anticipades i .... a seguir noies
Angela, no sé si et valdrà això però en un fòrum han posat una recepta d'un pastís de pastanagues. Et poso l'enllaç.
http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=24871&highlight
Hola fa tot just unes setmanes que tinc la thermomix i he estat buscant receptes com una boja. I he descobert les vostres receptes. He provat algunes i estan bonisims. La veritat que vaig pensar que era mes dificil aprendre a cuinar amb la Thermomix però estava equivocada. Moltes gràcies per les receptes.
Montse benvinguda a aquest món de la thermomix com tu dius és senzill el cuinar amb ella i com més la facis servir més soltesa agafes i et surt tot de luxe.
silvia es va quedar molt bona, la compañe amb patates sancochadas
Gràcies a aquestes receptes cada dia estic més contenta de tenir la thermomix, gràcies pel vostre treball.
Hola, m'ha sorgit un dubte, per què part de el paper es posa el peix per la brillant o per la mat?
Gràcies.
Hola Susana, ho has de posar per la mat, el brillant, sempre cap a fora.
Jo ho vaig fer amb daurada i va sortir fa-bu-ho-so !!!!! Moltes gràcies 🙂
Que bé Raquel! Seguirem el teu consell. Gràcies!