(15 vots)
Carregant ...
El pa de pessic de ColaCao® és tan senzill com ric. No hi ha cap ingredient especial o diferent a qualsevol altre pa de pessic, però el resultat és boníssim.
Una tarda que venien uns amics a prendre cafè i no tenia res decent que oferir-los, vaig fer aquesta recepta havia trobat feia molt de temps i la tenia pendent i va ser tot un èxit ... sobretot entre els més petits.
Jo utilitzo la marca ColaCao® perquè és el que prenen les meves filles però es pot fer amb qualsevol altra marca o fins i tot preparar-ho a casa. El resultat és el mateix.
Més informació - colacao casolà
Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix
Que bo! ¿Forn amunt i avall? És que el meu no té ventilador ...
Hola Mònica, el meu forn és antic i tampoc té ventilador. Jo ho poso amb calor amunt i avall, no moc la temperatura i no l'obro fins que crec que estigui fet.
Hola !!! Moltes gràcies pela rica recepta em salvo d'una dificultat .............
És un pa de pessic boníssim, m'alegro que t'agradarà.
una salutació
M'alegra que us hagi agradat, Paula. Una salutació.
Gràcies!
Jo Elena !!! Ho vaig fer ahir a la nit i vagi bé q surt !!!! super esponjós. Mai havia provat un pa de pessic tan ric. A partir d ara vaig a fer totes les teves receptes xq em semblen una meravella. Petons per als 4 dels 3.
M'alegro molt i em fa molta il·lusió que m'ho diguis. Això anima a seguir.
Un petó per tots tres.
Que bo amb el dolç de llet !. M'alegra molt que t'hagi agradat el pa de pessic.
Una salutació.
ets la reina dels bescuits, com fas perquè et quedin tan planets ?? són preciosos.
Moltes gràcies, Cristina. No tots em queden tan planets, però jo crec que és el forn, després de molts anys ja li agafat el truquillo i em surt bé.
Una salutació.
SÓC NOVA A AIXÒ I QUE ÉS VELOCITAT 3,5? GRÀCIES DES CANÀRIES.
Hola Anna. Has de posar la velocitat entre el 3 i el 4, és a dir, tres i mig.
Una salutació.
Elena, ho vaig fer aquesta tarda i em va sortir riquísisisimo. Moltes gràcies per les vostres receptes! Em animeu a cuinar amb la Thermomix ... la tenia una mica parada ....
Hola! es pot canviar la mantega per oli de gira-sol o una altra cosa?
un petonet i gràcies!
Hola Almudena, jo sempre ho faig amb mantega, però crec es pot substituir per oli de gira-sol. Espero que t'agradi. Un petó.
Exquisit, esponjós, els ha encantat a tots, crec que decorant una miqueta, es convertirà en el pastís d'aniversari oficial.
Moltes gràcies de nou.
M'alegro, Alicia. A nosaltres també ens agrada molt i alguna vegada també ho he fet com pastís banyant amb una mica d'almívar i farcit de melmelada de gerds i nata muntada. Moltes gràcies per veure'ns. Una salutació.
Hola Elena, en lloc de posar llevat sec es pot posar llevat fresc? i quin seria l'equivalència d'un sobre de llevat químic en gr amb el llevat fresc?
Petons.
Gràcias
Hola Elena, per als pans de pessic has d'utilitzar llevat químic seca (com el llevat Royal), el llevat fresc és per fer pans o masses per a pizzes, ... ..
Una salutació.
Hola noies vaig a començar a fer el pa de pessic per quan tornin els meus nens de les seves activitats que avui m'he lliurat i els baixa el papá.¿ya els explico, ia les dues són les meves grans amigas.?hasta aquí a una estona ......
Espero que us hagi agradat, ja ens explicaràs.
Acabo de recollir la cuina i em disposo a explicar-vos que aquesta boniiiiiisiiiiiiiiooooo animo a tots i totes que ho realitzin a més vaig fer el brou de pollastre les «la sopites» als meus nens els encanto i al meu marit. Mentre es cap al brou vaig posar verdures com brocoli i pebrots vermells a la juliana ia la safata amb paper d'alumini quatre rodanxes de rap congelat que tenia al congelador, en fi el sopar gràcies a vosaltres i tot exquisit i jo que pensava que la tm només valia per a pizza ara si el trauré partit. gràcies Elena i Silvia.Encara que tinc els meus dubtes sobre els llegums si que tant faran que al meu olla a foc lent.petons i abraçades d'aquesta amiga.
Mileidis, això si que és treure el màxim profit a la thermomix. A mi m'encanta també aprofitar tot els pisos mentre cuines alguna cosa avall i després aquestes emocionada amb la rapidesa amb què has fet tot.
Gràcies per seguir-nos
elena ahir vaig fer aquest pa de pessic aquesta bonissim ho vaig fer per que m'ho va demanar la meva filla ja que fins ara els pans de pessic de xocolata que he fet estan bé però res semblant amb aquest aquest és el pa de pessic de xocolata que apartir d'ara vaig fer sempre gràcies per la recepta elena el pastís sacher la fas amb aquest?
Hola Alícia, m'alegra que us agradi el pa de pessic. Jo també li faig per a les nenes i les encanta. Per el pastís Sacher faig un altre de diferent, és amb xocolata fondant i també està boníssim. El de Cola-Cao és més suau. Prova el Pastís Sacher, ja veuràs com t'agrada, el pa de pessic saps més a xocolata i la combinació amb la melmelada és perfecta. Si la fas, ja m'explicaràs què tal. Una salutació.
hola el pa de pessic de colacao aquesta bo, bo es ho vaig fer per al sant de la meva neboda, i ara arriba el seu compleix i em diu, tita em faràs aquest pa de pessic tan bo? doncs clar si és facilisimo gràcies per posar receptes tan fàcils per a les persones com jo que no ens agrada cuinar
M'alegra que us agradi, Lucía. És un pa de pessic senzill i molt ric. Moltíssimes gràcies per veure'ns. Una salutació.
Tinc un amic naturalista i em demana un pa de pessic integral amb sucre anomenada stevia, on puc trobar una recepta ik mesures tindria k utilitzar amb aquest sucre, la mateixa, la mitad..Graciassss
Hola Maria Carme, sento no poder ajudar-te. Mai he utilitzat aquest sucre i no es la mesura a utilitzar. Jo m'imagino que la mesura sigui la mateixa, si ho fas ja m'explicaràs què tal. Una salutació.
No utilitzo mantega, puc fer aquest pa de pessic amb margarina, tipus tulipa? Una salutació i gràcies per les receptes.
Hola Eva, si no tens mantega és millor que tiris oli de gira-sol, però et recomano que per als bescuits utilitzis mantega que és com millor queden, amb la margarina no queden igual. Una salutació.
Ho vaig fer ahir, per esmorzar d'avui dels meus fills, i he rebut ovació i multitud de petons ... ..Per meva que estava bueniiiiiiiiiiiiiiiiiiiisimo
Moltes gràcies, Maria Laoor.
Em vaig confondre el barregi tot, però aquesta molt bo.
Hola Andra, per a la propera vegada segur que et surt perfecte. Així tot, m'alegra que us hagi agradat. Una salutació.
Hola amigues !! Estic preparant en aquest moment aquest deliciós pa de pessic ... però se m'ha sortit de l'motlle !!!! És normal ??? O és que he posat un motlle massa petit ??? Moltes gràcies. Ah !! Enhorabona ... m'encanten les vostres receptes i les poso en pràctica pel que fa puc !! Una salutació.
Hola Anna, crec que el motlle és petit. És perfecte per a un motlle rodó de 23 cm. Una salutació i m'alegra que t'agradi el nostre blog.
Hola Elena,
M'encanta el vostre blog, avui he preparat aquest pastís i ha estat un èxit, ja estic animada a provar moltes mes receptes.
La veritat és que tenia la thermomix una mica abandonada i m'heu animat a utilitzar-la.
Gràcies x els vostres consells!
¡M'alegro, Maribel !. Una salutació i moltes gràcies a tu per veure'ns.
Moltíssimes gràcies per (una altra més) aquesta recepta !!! Ho vaig fer i sense provar com sabia me'l vaig endur a la feina; les meves companyes no sabien si menjaven o somiaven. Super esponjós i amb la dolçor just.
¡Me n'alegro molt, Teresa !. Una salutació.
Hola !!, fa temps que segueixo el vostre blog i m'encanten les receptes que pengeu. Però quan he llegit està m'ha sorgit un dubte amb el temps de forn. He vist que posa una hora a 180º i jo en mitja hora sòl apanyar els melindros. No quedarà massa sec a l'estar tant de temps? Gràcies per dedicar-nos el vostre temps i enhorabona pel bloc.
Hola Esmeralda, jo tinc un forn antic i per això en les receptes poso que el temps depèn de cada forn. Jo no sota dels 50 minuts per als pans de pessic. Prova amb 30 o 35 minuts a veure què tal et queda. Espero que t'agradi. Una salutació i m'alegra que t'agradi el nostre blog.
Boníssim el pa de pessic. I mira que a casa meva són una mica reticents a la thermomix (especialment el meu marit, gran defensor de la cuina tradicional d'hores i hores a la cuina). Bé doncs va agradar una barbaritat.
Moltes gràcies per les vostres receptes.
¡M'alegra que us hagi agradat, Susana !. Una salutació i moltes gràcies a tu per veure'ns.
sempre dieu: greixar un motlle, etc. Alguna heu provat, en lloc de greixar el motlle, a posar paper vegetal? a Mercadona, el venen, ve en rotllos i potser, no s'enganxa i no taquem gairebé el molde.al treure del motllo traiem el paper i llest.
Hola Pilar, jo ho poso a la base, però els laterals de l'motlle els sòl untar amb una mica d'oli de gira-sol i em queden perfectes. El paper de l'vegetal de l'Mercadona és molt bo per això. Una salutació.
Hola que és Cua cao; sera cocoa.
Hola Marysol, és cacau ensucrat per barrejar amb la llet. Tant el Cola-Cao com el Nesquik són les marques més conegudes. Una salutació.
Hola noies !!! fa una setmana que gratament he vist el vostre blog i m'encanta fa un any que tinc la termomix però l'he utilitzat poc ara intentaré treure-li més partit amb vosaltres ja anire comentant les receptes que faci aquesta ha estat la primera i m'ha sortit molt bona no tenia suficient colacao i li he tirat dos sobres de caputxí i li ha donat un bon gust de cafe i xocolata !! la pena que ho he fet en un motlle de silicona nou que compri i se m'ha enganxat una mica he llegit que ha que untar-los d'oli o mantega les primeres veces¡¡¡ bo que m'enrotllo molt una salutació noies
Benvinguda, Anabel !. M'alegra que t'agradi el nostre. La primera vegada que utilitzis un motlle de silicona ho has de greixar. Una salutació.
hola la veritat es que aquesta bonissim amb cola-cao. Vull fer-ho per la guardi de la petita però ai un nen que no pot prendre cua-cao, si ho trec fet la quantitat seva en farina o que ago. gràcies
Hola Mari Carmen, jo li faria un altre que tingui gust com el Pa de pessic de naranaj. Sílvia té una guarderia i sempre li fa per als seus nens, els agrada moltíssim !.
Ahir a la nit vaig fer aquest pa de pessic i està realment bo. No queda res sec. Com que no em va quedar tan planet com a la foto i la capa de dalt es va quedar massa torrada, li vaig treure aquesta fina capa i li vaig donar la volta. Així, no es noten els errors i la part de dalt està d'el tot plana. Molt bo i esponjós. Gràcies.
¡M'alegro, Sonia! Una salutació.
Hola Elena, m'he enganxat al vostre bloc des que us vaig trobar fa un parell de setmanes, he fet diverses vegades aquest pa de pessic i buenííísimo, no dura més de dos dies, a l'últim li doni unes perletes de xocolata però es van anar a el fons, hi ha algun truc per això? Gràcies pel vostre temps.
Hola Mª. Angeles, m'alegra molt que t'agradi el nostre blog. Pel que fa a les perletes has de passar-les per farina perquè no es vagin a fons. Una salutació.
Camina !!!! no sabia jo aquest truco.Me ho apunto, gràcies
hola! ho acabo de fer el pa de pessic de moment el tinc al forn. Té molt bona pinta, m'encanta provar receptes noves.
Espero que t'agradi, Marga, ja m'explicaràs. Una salutació.
Hola, com ho he de fer per aconseguir un pa de pessic així d'alt i pla?
Gràcias
Hola Cris, l'important és el forn. Has de preescalfar a 170 o 180 º i mantenir aquesta temperatura. No es pot obrir el forn perquè se't baixarà. Pots provar a posar els 10 primers minuts amb només calor avall i després amunt i avall. Una salutació.
Hola !! Està d'gust boníssim i molt esponjós, l'únic que es desmigaba bastant, per què pot ser ?? Moltes gràcies!
Hola Mila, jo crec que es va passar de forn i a el fer-se massa es desmiga. Una salutació.
Hola, és una meravella la quantitat de receptes tan riques i fàcils que teniu.
Aquest pa de pessic és tot un descobriment ... i que riquisimo !!
Tinc una pregunta, el forn el poseu per dalt i per baix o només per baix?
Una salutació.
Hola Gemma, jo ho poso amunt i avall, però també que molt bé si els primers minuts només el poses amb calor a baix i després amunt i avall. Una salutació.
Us felicito pel vostre bloc, m'encanten les receptes, avui he fet el pa de pessic de Cola Cao, que per cert el meu és el de l'Lidl, el temps exacte, té una pinta estupenda, el gust ja us ho diré, però segur q boníssim , passi el dit al que va sobrar de massa i estava exquisida. Felicitats.
Moltíssimes gràcies, Anna !. Espero que t'agradi. Una salutació.
No m'ha agrada Elena, ens ha encantao, estic desitjant fer-ho de nou, tot el que et digui és poc, la testura, el sabor ... perfecte i la meva filla de 8 anys encantada, va ser ella la que ho va fer tot, menys ficar-ho en el horno.Soy una fanàtica de la Thermomix, no hi ha dia que no la utilitzi, una o diverses vegades, he adaptat totes les meves receptes a ella i m'encata. Gràcies.
¡Me n'alegro molt, Anna !.
Escolta Elena són poques les vegades q comento les receptes però la veritat q la tasca que feu és estupenda, aquest queque aquesta de vici, a casa meva no dur ni dos dies, bo li enviï a la meva sogra, però el meu marit se l'ha menjat gairebé todo.Gracias.
¡M'alegra que us agradi, Susana !. A les meves filles aquest pa de pessic les encanta. Queda molt ric i sucós.
Una pregunta: si ho faig un dia al matí estarà bé per al dia següent? Estic pensant fer-ho per l 'aniversari de la meva filla i el porti a la guardi.
Gràcies!
Hola Olalla, un cop fred embolica'l en paper film i es conservarà perfectament. Una salutació i espero que els agradi. Moltes felicitats per la teva nena !.
Gràcies Elena !! Ara mateix vaig a fer-ho. Ja t'explicaré !!
Comentar-te que ha estat un èxit !! Els nens i les seños han gaudit amb el pa de pessic !!
Vaig fer com vaig llegir en un comentari: tallar la part de dalt perquè quedés planet i donar-li la volta. Vaig posar una plantilla d'una flor i empolsar amb sucre glass. Va quedar preciós, a més de riquíssim.
De pas us explico que el meu forn és modern, i el vaig posar a 180 º, calor amunt i avall, sense ventilador, 45 minuts.
Gràcies per la recepta !!!
¡M'alegro moltíssim Olalla !. Moltes gràcies per dir-nos el temps i temperatura de forn, jo sempre comento que el meu forn és antic i no tinc l'opció de l'ventilador. Una salutació.
De q podria omplir aquest pa de pessic? És q és per un aniversari, i jo crec q farcit d'alguna cosa els agradarà més a les meves amigues ... ..
Hola Elo, jo ho ompliria de melmelada de gerds i nata muntada, què bo!
Gràcies, provaré a veure q tal
BONES!! Tinc una preguntilla, ho podria fer amb xocolata en pols, com la de «valor»? és q la veritat és q tinc un paquet començat des de fa un temps i ho voldria acabar. MOLTES GRÀCIES i no deixo de seguir-vos.
Ah! «la sopa vermella» la vaig fer dilluns, i ens encanto, encara més al meu marit!! Ens encanten les vostres receptes i feu que la cuina sigui senzilla i agradable. PETONS
Hola Núria, sí que ho pots fer amb aquest cacau pitjor has de fer més sucre. Espero que t'agradi. Una salutació i 'm'alegra molt que t'agradin les nostres receptes !. Petons.
hola noies, ahir va ser la festa de l'escola de la petita i em va demanar que li fes un pa de pessic i vam triar aquest ... que exito¡¡¡¡¡ els petits ho van devorar i ni tan sols vam poder probarlo.besos.
¡M'alegra molt, Núria !. Una salutació.
Hola, molt bon dia !. El meu primer comentari en aquest fantàstic bloc. Vaig fer ahir de nit, aquest pa de pessic i la pueba de l'algodon, jajajaja ... ..fue aquest matí. Tinc poca experiència amb la Themomix, encara, i agafar-li el truc a el forn de cadascú és un món. Ha sortit un poci decebedor i tenia diversos dubtes:
M'ha sortit massa compacte crec i s'ha esquerdat bastant per dalt ...... potser excés de temps de cocció. Ho he tingut uns 50 minuts, amb calor amunt i avall i el ventilador ... .180º i el precalente bastant. El poseu a la safata de l'mig mes o menys? ... ..o mes bé en la zona baixa de l'forn? ...... sempre els poseu, els bescuits, a la safata i mai en la reixeta? ... ..me va sortir molt compacte i mullant amb el cafe ... ..se pot menjar, jejejeje ...... però si no, a seques, se't atrganta com els polvorons, jajajaja ...... .He fet altres melindros normals i no m'ha passat ... ..el de el iogurt ... ... ..que opineu ?.
Salutacions.
Per cert ...... que també hi ha homes per aqui eh !, que consti en acta !, jajajaja ...... no només les dones useu la termo !.
Salutacions.
És veritat, Sergio !. Sí que hi ha bastants comentaris d'homes, ¡perquè consti !. Salutacions.
Hola Sergi, crec que ha estat per excés de temps de cocció. Jo sempre els poso en safata i en el medi de forn, però el meu forn és molt antic i no té ventilador. Crec que en el teu amb 35 o 40 minuts serà suficient. Espero que la propera vegada et quedi bé, és un pa de pessic molt ric. Una salutació.
Gràcies per la teva amable resposta. El tornaré a provar. No obstant això, en una altra ocasió, fent el de iogurt ...... també ho deixi gairebé 45 minuts, ja que em sortia a l'punxar-, sense coure d'el tot. Creus que en aquest, amb 35 minuts pot ser suficient? ... .lo de l'ventilador ...... millor, igual, diferent? ... i sempre en li mig veritat? ... ..no a la zona baixa?
Salutacions.
Hola Sergi, sempre al mig i és millor amb ventilador perquè reparteix la calor per igual. I crec que amb els 35 min. et quedarà perfecte, recorda punxar abans de treure-ho per veure que estigui fet. Una salutació.
Hola de nou. Crec que el lio del meu pa de pessic pot venir pel cacau usat. Lei, per aqui, que usaves amb freqüència el de valor. Va ser el que faci servir jo i potser per aquest bescuit no és el més apropiat? ... aquest de l'enllaç:
http://www.valor.es/productos.asp?id=31&gama=Tradicional
La llauna de 250gr de cacau en pols si sucre ... ..ademas, li vaig posar menys dels 200 g de la recepta ... ..ya que no em quedaven ... ..le vaig posar 150gr ...... si li arribo a posar els 200gr, m'hagués sortit encara més sec i pastós no ?.
Salutacions.
Hola Sergi, per aquest pa de pessic sempre faig servir Cola-Cao o Nesquick. És cacau en pols sense sucre és molt fort per aquesta recepta, de vegades compro cacau en pols calor però és que és com el Cola-Cao que serveix per fer xocolata desfeta o llet amb cacau. Salutacions.
Hola Elena, felicitar-te per aquesta recepta ... és exquisida! La vaig fer dijous per Merendera amb les meves companyes de manualitats, que per cert moltes ja tenen la termomix, i van al·lucinar amb el sabor i la textura. A més de senzill és lleugeret i nutritiu. Jo em vaig atrevir i li vaig afegir trossets d'ametlla just abans de posar-lo al forn i em va encantar. Milers de gràcies ....
Hola a tots / es !!!!!!
Us volia dir que vaig fer ahir aquest pa de pessic i com estava fent trenta mil coses alhora em vaig despistar i em vaig saltar el pas de la llet, em quedo XNUMX:XNUMX testura espessa i vaig pensar que anava a ser per tirar, però de totes maneres el vaig posar en el forn, total ja estava fet.
Doncs he de dir-vos que ha sortit molt bo i aquest matí el meu petit i el meu pare li han incado la dent, així que encara que de vegades et passen coses no cal llençar mai res.
La propera vegada li poso la leeeeeche.
Hola; volia fer-te una pregunta; he fet el pa de pessic amb xocolata en pols tipus caoflor, perquè el cua cao em semblava que no donava molt sabor. A més he posat la meitat de quantitat dels ingredients; i ho he deixat 45 minuts i se m'ha cremat una mica i ha sortit mes sec. Pot ser per la xocolata que he fet servir ??, Gràcies.
Hola Dely, si has fet la meitat de quantitat, també hauries d'haver reduït més el temps. Així que si se t'ha cremat i t'ha quedat sec és per això, no per la xocolata. Prova a fer-ho de nou i veuràs com en 25-30 minuts el tens llest. Sort!
Bon dia !!!
us volia comentar que vaig fer aquest pa de pessic l'altre dia per l'aniversari del meu germà, i quedo bonissim no, el següent! ha tingut furor.muchas gràcies per aquestes boníssimes receptes!
hola acabo de fer el pa de pessic i el meu forn és de ventilat i al meu se m'ha a trobo a 35 minut espero que aquest bo ho he fet en un motlle de esvoranc al mig que motlle em aconsegai perquè surti bé és que em a sortit mui esquerdat gràcia espero que algú em contesti
hola un altre noi per aqui que fa servir la thermomix ho estic fent en aquests instants el problema és que amb les presses llegint he llegit escampar per sobre amb colacalo i li he fet fora per sobre de la massa jaja veurem que tal surt després us comento, gràcies per la recepta.
Segur que boníssim. Ja ens explicaràs!
doncs he de dir que aquesta riquisimo ho vaig fer a corre-cuita ja que disposava de poc temps en 35 minuts estava llest, a estat un èxit, li heche una mica de sucre glass i aquesta genial la unica pega és que a l'tallar es resta una capa de cua cao per sobre barrejat amb el sucre però anem la gent no es queixa fins i tot repel·leixi el cua cao jaja gràcies per la recepta la seguire fent 😉
Quina alegria llegir el teu comentari! ia aquestes hores ...
Gràcies per seguir-nos
Fa temps que us segueixo i les vostres receptes són un èxit garantit. Ahir em venia de gust fer un pa de pessic amb cacau i quan vaig veure que en el vostre bloc hi havia una recepta no ho dubti.
Està boníssim.
Moltes gràcies.
Quina alegria !!! La veritat és que aquest pa de pessic és una cosa segur, està bonissim i sempre surt bé. Gràcies per seguir-nos !!!
¡Digues que sí Marta, està boníssim! A més és bastant fàcil així que és molt agraït preparar-lo. I si tens nens ... 'es posen morats !! Gràcies a tu per seguir-nos i per escriure'ns.
Hola Emilia,
El Cola-cao és el que fa que aquest pa de pessic no s'assembli als que estem acostumats a fer. Pots tastar el de llet condensada, el de poma o el de polenta -si poses la paraula «pa de pessic» al nostre cercador t'apareixeran aquests que et dic i molts altres-. Si les proves, esperem que t'agradin.
Un petó!
ho vaig fer i em dur menys q un pastís a la porta d'un col·legi
m'alegro que t'hagi agradat !! què ric, veritat ??
Vaig a fer-la !!!!!! demà us conte.
Que bona pinta! Ja ho tinc ficat al forn, però jo li he trobat unes quantes nous triturades, espero que em surti, ja que no em solen sortir bé els melindros i sóc una amant de la xocolata, et segueixo dese fa temps al blog i sòl utilitzar molt la termomix ja que m'encanta cuinar. Petons.
Hola !!! gràcies per la recepta està boníssim. Feia temps que no em sortia tan bé un pa de pessic.
El vaig deixar 50'con això suficient i li vaig afegir una cullerada de vainilla líquida.
'Hola Sonia !! Moltes gràcies pel teu missatge, ens alegrem que t'hagi sortit tan bé 🙂