(6 vots)
Carregant ...
M'encanta aquest pa de poma i nou per a esmorzar!. Us asseguro que està riquíssim és molt senzill de fer.
Com ja he comentat en altres ocasions, tant a les meves filles com a mi ens encanta esmorzar pa torrat amb melmelada casolana i mantega. I amb aquest pa es poden fer meravelles encara que està tan ric que a mi m'agrada sense res, com veieu a la foto.
Té un intens gust de poma i queda molt sucós. Sempre faig servir pomes Golden, però en aquesta ocasió la meitat de les pomes eren de la pomera dels meus sogres i va quedar riquíssim.
He modificat lleugerament la recepta original: he afegit menys panses i, a canvi, he afegit prunes seques. També he utilitzat menys quantitat de nous però podeu adaptar al vostre gust.
Més informació - Melmelada de mango
Font - Recepta modificada de el llibre Cuino a la meva manera de Thermomix®
Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix
Elena, això de poder esmorzar amb pa casolà és tot un luxe; no tothom pot permetre sobretot per la bogeria amb la qual anem sempre, i les presses de no arribar als llocs. T'ha quedat espectacular, ia més, si has posat pomes pròpies, doncs millor que millor. Segur que està deliciós !!! amb la melmelada de kiwi ha de combinar super bé ...
Hola Juanfra, la veritat és que l'esmorzar és el menjar del dia que més m'agrada, prefereixo despertar-me amb prou temps per gaudir de l'esmorzar. Ho necessito, em dóna energia.
M'encanten aquests pans dolços !. Un petó.
De què grandària és el motlle?
És un motlle de plum-cake de 28,5 cm. * 13,50 cm. És una miqueta més ample que els motlles de l'plum-cake normals i sempre li faig servir per fer pa.
Hola Elena,
sóc seguidora incondicional de les vostres receptes, m'encanten i les faig sempre que puc, la meva pregunta és també la de la Sílvia, que mida és el motlle, és q sóc una mica maldestre amb les mides, aquest cap de setmana he fet el pa de pessic de poma, i el vaig trobar a un motlle de 1L, com cabia !!! doncs es em va sortir la meitat, quan va començar a pujar, el que et dic XNUMX:XNUMX desastre.
Per això, en què motlle fiquem això?
gràcies ????
Hola Mercedes, és un motlle de plum-cali de 28,5 cm. * 13,5 cm. És el que faig servir per fer pa. Moltes gràcies per seguir-nos i espero que t'agradi. Una salutació.
Les pomes golden ??? Em sembla ideal per fer-ho divendres i ternerlo el cap de setmana per esmorzar !!! Gràcies noies !!
Si Noelia, amb les pomes golden surt molt ric. Prova-i ja ens comptes.
Acabo de veure que si.
Espero que t'agradi, Noelia. Ja m'explicaràs. Una salutació.
Hola, tinc convidats el dissabte he pensat fer un filet, i alguns aperitius, creus q aquest pa qdaria bé en el sopar? jo ho faria sense passes (a mi no m'agraden) o és un pa més per a esmorzars i berenars? Gràcies :)))
Hola Carme, és un pa per a esmorzars i berenars, no per acompanyar en el menjar o sopar. Està riquíssim només o amb un deliciós melmelada casolana i un bon cafè. Si ho fas, espero que t'agradi. Una salutació.
i no cal esperar que pugi ni similar?
(Gràcies per les vostres receptes ..)
Hola Maroga, no cal. No és un pa que hagi de lleu, creix poquet. És un pa dolç més semblant a un pa de pessic que a un pa salat. Espero que t'agradi. Una salutació.
Hola,
Si que té bona pinta el pa. Es pot fer també amb farina integral o d'espelta?
Gràcias
Hola Rocío, sí que ho pots fer amb la farina que més t'agradi encara que jo tiraria 250 gr. de farina integral o d'espelta i 250gr. de farina normal. Si proves, explica m què tal. Una salutació.
les mazanas pelada o sense pelar ho faré M'encanten aquests pans per als esmorzars
Alícia, les pomes són pelades. Espero que t'agradi, ja m'explicaràs. Una salutació.
¡Que bona pinta !, provaré a fer-ho per tal d'semana.Por cert he fet els cargols de pernil i formatge i el cake d'olives negres, pernil i nous i ... .exquisito.Lo vaig fer el dia de l 'aniversari de Javi cjunto amb la pastís de quallada i va tenir tot un èxit espectacular, però sobretot els cargols de mar, en dues paraules im ... pressionant. (vaig deixar congelades unes poquetes per a un altre dia) .Moltes gràcies per les idees.
M'alegro, Espe. Espero que aquest pa també us agradi. Ja m'explicaràs. Un petó.
Esperança m'alegro que triomfaràs amb aquests plats. La veritat que són receptes genials per a una celebració i estan de luxe. A casa meva els cargols de pernil i formatge ja s'han posat de moda i em demanen que les faci en tots els aniversaris.
una salutació
Doncs a mi no em cal ni la mantega ni la melmelada, que amb la quantitat de coses riques que porta m'ho com tal qual mullant en el meu te de als matins !!!
Mercedes, llavors igual que jo, només m'encanta.
Tens raó Mercedes, crec que jo també m'ho menjaria sense res amb el meu nescafe, té una pinta que no necessita adorns de mantega ni de na !!
nenes sou meravelloses, he provat ja moltes de les vostres receptes i són muuuyyyyyy riques, i de cullera que és el q m'agrada, tenia la tm XNUMX poko morta de riure, i ara la tinc estresadita, gràcies de nou i seguirem cuinant juntetes ,, , petons des italiaaa
Moltes gràcies per veure'ns des d'Itàlia, Sílvia. M'alegra que t'agradin les nostres receptes. Petons.
Hola, aquest pa té una pinta estupenda, aquest cap de setmana intentaré fer-ho, moltes gràcies. Feu facil el dificil, sou estupendes.
m'he enganxat fa uns dies a la vostra pagina, em sembla estupenda i faré aquest pa i ¿que cargols són aquestes que comenteu? gràcies
Mary, mira a través d'Índex de Receptes i es diuen «cargoles de pernil i formatge». Fes clic en aquest enllaç: http://www.thermorecetas.com/2010/06/11/Receta-Thermomix-Caracolas-de-Jam%C3%B3n-y-Queso/.
Benvinguda! i espero que t'agradin les nostres receptes. Una salutació.
Moltíssimes gràcies, Paloma. Espero que t'agradi, ja m'explicaràs. Una salutació.
ho acabo de fer, té una pinta estupenda, fa olor ... de meravella, a la meva filla gran li he hagut de donar una miqueta de l'escorça perquè no ha pogut esperar ni a què es refredi, diu que està riquíiiiiiiisimo.
Moltes gràcies per les receptes
Gràcies a tu Lorena, per seguir-nos i animar-te a provar les nostres receptes. M'alegro que us agradi aquest pa la veritat que aquesta boníssim.
una salutació
hola noies ahir vaig fer aquest pa bonissim com tot el que faig d'aquest bloc he esmorzat una llesca amb melmelada de kiwi casolana com no també d'aquest meravellós bloc amb un cafetico umm que ric que m'ha sabut gràcies per les vostres receptes una abraçada
Moltíssimes gràcies a tu Alícia per seguir-nos. Ens fa molta il·lusió veure que aquestes receptes que us fem ajuden a moltes famílies a menjar sa i fet per vosaltres sense colorants ni conservants. una salutació
M'alegra que t'agradi, Alicia. A mi també m'encanta desayunarlo i pel que fa a les melmelades, jo crec que fa més d'un any que no compro una, totes les mengem casolanes. Una abraçada.
Hola noies, sóc una nova usuària de la thermomix i buscant receptes vaig trobar aquesta pàgina, em sembla ideal, ahir vaig fer el pa de pomes i nous i aquesta bonissim, jo li he posat menys quantitat de sucre per poder posar-li melmelada. Moltes gràcies i les animo a seguir amb aquesta tasca. una salutació
Marisol m'alegro que us agradarà i crec que tens raó si es posarà melmelada amb una mica menys de sucre estarà deliciós. una salutació
Hola noies!
Ahir ho vaig fer, bonissim, un èxit total, a tothom li va encantar. Em va sortir perfecte a la primera, q per ser novençana, ja és molt. Ho trobo excel·lent per esmorzar com per berenar.
Cal ficar-lo a la nevera per conservar-lo o tapant amb paper film és suficient per a una setmana, més o menys?
Moltes gràcies per les vostres receptes !!!
Hola Sílvia, m'alegra que t'hagi agradat. Per conservar només has de embolicar en paper film i et durarà uns quants dies. Una salutació.
Des que us vaig descobrir faig dues o tres receptes a la setmana, estic superengachada a la vostra meravellosa pàgina, els vostres comentaris m'han inspirat a fer algunes receptes, ràpidament, ingredients senzills, tinc un mercadona davant de casa, us felicito per la vostra feina, és un luxe aquest tipus de receptes, experimentades, per a persones com jo, m'agrada molt la cuina però no tg temps experimentar pobre, aquestes receptes són un «valor segur».
Avui he fet el pa de nous, riiiiquiiisimo, i saniiiiisiiiiimo, no porta ni oli ni ous, poquet sucre, i uns ingredients essencials per a la salut, espero amb il·lusió les receptes de Nadal.
Salutacions des de Roquetas.
Antònia, moltíssimes gràcies pel teu comentari. Ja estem publicant les receptes de Nadal i espero que t'agradin. Una salutació.
acabo de fer-ho. Riquisimo! I tota la casa fent olor de poma i canyella. Moltes gràcies x la recepta.
Inma, jo també ho faré aquesta tarda. M'agrada molt per esmorzar i l'olor que deixa a la casa és deliciós. Moltes gràcies a tu per veure'ns. Una salutació.
Hola,
M'he posat a preparar aquesta recepta de pa i m'he adonat que no heu indicat la quantitat d'aigua necessària, no?
una salutació
Hola Sofia, aquesta recepta no porta aigua. És un pa deliciós, espero que t'agradi. Una salutació.
Jo ho vaig fer ahir a la tarda .. Molt ric !!!
El meu marit quan ho va olorar acabat de treure de l'forn, em dijo..huele ben igual que aquests bizcochitos de la marca All-bran !!! Em va fer una il·lusió ...
La veritat és que us he de donar les gracias..tenía la thermo una mica oblidada, un pena..y ara estic com boja fent receptes vostres !!!
una salutació
M'alegro molt, Cristina. La veritat és que és una pena no fer servir la Thermomix, és una màquina meravellosa i que ens ajuda moltíssim a la cuina. Si nosaltres hem col·laborat en què la útilies més, això em fa molta il·lusió. Una salutació.
HOLA ELENA, he fet aquesta tarda el pa de nuezes amb poma però em sembla que cal tirar aigua però no el posa la recepta. Sense aigua no em sortia MC
Hola Mary Carme, jo no el trobo aigua, ho faig tal quin posa la recepta i em queda perfecte, com a la foto. Aquest pa li faig molt sovint perquè m'encanta per esmorzar i sempre queda boníssim. És un pa dolç per esmorzar i no és un pa per acompanyar el menjar que queda més esponjós. Sento que no t'hagi sortit. Espero que si ho tornes a fer et quedi bé. Una salutació.
Hola, noies. he començat a seguir la vostra pàgina i em sembla molt simpàtica. Ja he fet les aletes de pollastre mexicanes i les de mel, salsa de soja i llimona. Molt bones (encara que prefereixo deixar-les una mica més de temps perquè m'agrada que la carn es separi de l'os de seguida).
El pa de poma i nous també m'ha agradat molt. Ho vaig fer amb un motlle de bescuit i crec que quedarà millor com indiqueu, en un motlle de plum cake. Però tot i això, m'ha agradat i m'agrada el fet que no porta ni oli ni ou.
Seguiré provant les vostres receptes. Enhorabona pel vostre treball.
Helena.
Bones Helen, m'alegro que t'agradin les nostres receptes i que les estiguis practicando.Un salutació i gràcies per seguir-nos.
Hola, acabo de preparar aquest pa, i té una pinta estupenda.
Ho acabo de treure de el motlle, i el meu marit està vingui a picar.
Demà al matí, amb un Cafelín. Que guanya que arribi!!!
La veritat que entenc perfectament al teu marit, jo tampoc puc resistir-me a no provar-recent tret de forn. M'encanta!
Que ho gaudiu demà. una salutació
¡Hola!
Estic encantada d'haver descobert la vostra pàgina.
M'ha agradat trobar la recepta de pa de poma i nou, però ¿no li falta una mica de líquid, aigua o llet? quan fem el pa tirem una mica d'aigua. Gràcies.
Per cert vaig fer el pa miracle i realment és fàcil de fer i sap molt bé. Jo he fet pa i em va resultar fàcil, fàcil.
Un petó i seguir endavant
Maria
Hola Maria, aquest van és com ve en la recepta. Jo li faig sovint perquè m'encanta per esmorzar. No és com el pa miracle, és un pa tirant a pa de pessic, perfecte per esmorzar, per això la recepta no és com la de el pa normal.
Espero que t'agradi.
Maria m'alegro que t'agradi nostres receptes i per fer el pa de poma i nou no necessites fer cap líquid és més aviat com una mena de pa dolç tipus pa de pessic per al pa o el berenar i no necessita res més. Prova-aquesta boníssim.
Hola a tots i totes! I moltes gràcies per aquest blog i per les vostres aportaciones.Siento ser pesada amb el de les farines però sóc molt novata a la cuina i estic aprenent sbre la amrcha: la farina q per al pa utilitzeu és de blat o de rebosteria?; moltes gràcies
La farina que utilitzem per al pa és de blat. La de rebosteria és una miqueta més fina i si la necessites així per algunes postres i no tens, també la pots triturar a la thermomix 30 segons a velocitat 10.
una salutació
Hola, m'encanta la recepta però em fa la impressió que li falta llet o aigua, corregir-me si m'equivoco per posar-me mans a l'obra i preparar-la per esmorzar.
Hola Lia, no li falta res. És un pa dolç i queda com una barreja de pa i pa de pessic. Per esmorzar és deliciós. Prova i em comptes. Una salutació.
Per Déu !!! Que espectacle !!! Com que no tenia suficients panses, li he posat uns pocs nabius que compri l'altre dia. Aquesta boníssim. De fet m'ho estic menjant calent ....
Moltes gràcies, de veritat.
¡M'alegra que t'agradi, Carmen !. Ja he comentat altres vegades que és el meu pa favorit i m'encanta per esmorzar. Una salutació.
Hola !, avui he fet aquest pa amb l'ajuda del meu fill, que també s'està aficionant a la thermomix, i m'ha agradat molt. El meu, amb dàtils en comptes de panses. Molt bo. Una salutació.
Sònia.
M'alegra que us agradi, Sonia, Una salutació.
com s'uneix aquest pa de poma i nous si no porta aigua, ni ous ni llet? no ho entenc. Si us plau contestar doncs estic interessada en fer-ho.
El millor és que ho provis, és un pa deliciós. Crec que la poma és la que fa que es un. Una salutació.
Ho vaig fer ahir i em va sortir riquisimo, però el meu forn la part de baix agafa molta temperatura i li vaig haver de donar la volta als 35 minutos.La proxima vegada li pondre menys temperatura. ¿Només es posa la temperatura baix, veritat? ¿Es pot tapar com el pa miracle ?. M'agradaria saber alguna recepta de coscus. Gràcies i un petó.
Hola Anna, el forn és amb calor amunt i avall i no es tapa. M'alegra que t'hagi agradat. D'aquí a poc espero posar una recepta de cuscús. Una salutació.
Genial !!! La meva parella ja m'havia dit que estava avorrint el pa de pessic de l'esmorzar, així que demà, que m'arriba la compra de menjar, em poso mans a l'obra a fer el meu primer pa. Seguiré Bicho vostre bloc, moltes gràcies !!!
Espero que us agradi, Olga, ja m'explicaràs. Una salutació.
Exitàs Elena !!! Com m'han sortit quatre motlles (dos mitjans i dues petitons), vaig a repartir pans 😀
¡Me n'alegro molt, Olga!
Hola .Elena, en un restaurant vam menjar una vegada un pate i ens van posar unes torradetes per untar-lo q estaven d luxe crec q ens van agradar més q el pate, després les he vist en un super, i són d poma i nou, però clar estan duritas. Abans d experimentar m gusraría consultar-vos una cosa, si ho poso en motlles més petits i ho deixo uns dies quedarà com per untar-lo? o tinc q afegir alguna cosa més? o torrar potser? . Espero la vostra resposta muchísssmas gràcies. UNA SALUTACIÓ
Hola Immaculada, jo li faria com en la recepta i després partiria llesques que tostaría. Ja m'explicaràs què tal. Una salutació.
Hola Elena, fantàstic, no m va donar temps d torrar, però ho vaig hecer com dius. Una pregunta, com els nens no estan ara a casa no tinc cacau, i ho vaig substituir per canyella, però per consumir com pa, amb dues culleradetes d canyella crec q és molt, pots dir-me si són necessàries les dues culleradetes, canyella i cacau? o el cacau és només per donar gust? , Porq per la resta està d luxe, i és tan senzill d fer '. Moltes gràcies haver si queda per poder torrar jajaja. UNA SALUTACIÓ
Hola Immaculada, el cacau també ajuda a fermentar, jo sempre l'hi trobo. Una salutació i m'alegra molt que us hagi agradat.
Deliciós !!! i aguanta molt bé durant diversos dies, gràcies per aquestes receptes tan estupendes
Salutacions,
Hola! he heretat de la thermomix de la meva sogra, així que és un aparell ja una mica vellet (20 anys). El meu dubte és: què és el que s'entén per velocitat espiga?
El meu thermomix té un selector de velocitat de 0 a 12 però no veig res d'espiga!
Gràcies per ajudar-me.
La velocitat espiga és l'opció per pastar els pans, masses i pastes. No se si un model tan antic la tindrà.
També he fet aquest pa i és ric, ric, però amb una tallada ja et quedes plena. Noia això que es passi el dia plovent em fico a la cuina i no paro de tastar receptes…aquesta nit als nens els faig per sopar «nuggets de peix» ja que tenen molt bona pinta…ja t'explico.
Es pot congelar un cop fornejat? I després de congelat, com es fa per poder menjar-? Enhorabona per aquest blog, m'encanta. Vaig fer les galetes de mel i panses i van sortir boníssimes.
Hola Alícia, per congelar-només has d'esperar que es refredi i congelar-o bé sencer o bé a rodanxes. El guardes en una bossa amb tancament hermètic de congelar i llest. Et recomano no tenir-lo més de 3 mesos al congelador ja que el seu sabor es podria alterar. Per tornar a menjar-pots ficar directament congelat al forn a 180 ° uns 5-7 minuts o bé esperar que es descongeli a temperatura ambient, recordant-te de treure-ho de congelador unes 4 hores abans de consumir-lo. Ja ens explicaràs quina opció tries! Gràcies per seguir-nos 🙂
Es pot sense raïm i nous?
Molt bona la recepta