(14 vots)
Carregant ...
Perquè un esdeveniment surti bé ha d'estar organitzat per això m'alegra molt saber que ja esteu buscant el menú per Nadal.
La recepta que us proposo és genial per a aquests casos, és un pastís de salmó que es fa en un tres i no res el dia anterior, es guarda a la nevera i se serveix fresquet en la vetllada, amb la qual cosa ... èxit assegurat i sense presses ni complicacions!
Ens permetrà centrar-nos en altres plats o dolços que siguin més laboriosos o simplement tenir temps per arreglar-nos nosaltres mateixes, que també és important.
Sobre els ingredients dir que són molt fàcils d'aconseguir, potser el més complicat sigui el formatge quark, Que es pot substituir per formatge d'untar, o l'anet que ja el venen a tots els supermercats, el trobareu a la zona freda de les fruites i verdures.
Els espàrrecs que he utilitzat són de marge però es pot substituir per la mateixa quantitat d'espàrrecs blancs enllaunats. En aquest cas no caldria coure'ls, simplement escórrer molt bé i incorporar-los amb la resta de les verdures.
Com que sé que esteu afiliades i no hi ha molt temps per investigar us he posat un grup de fotos on es veu el pas a pas de el muntatge.
Ja m'explicareu la vostra opinió.
Pastís de Salmó
Sabies que aquesta recepta la pots preparar amb antelació?
Equivalències amb TM21
Bon dia, em ve de gust fer la teva recepta però et volia preguntar si es pot substituir els espàrrecs per altra verdura perquè no són del nostre grat.
Moltes gràcies i salutacions.
Bon dia Francisca,
substitueix els espàrrecs per més bròquil o per coliflor .. La propera vegada que ho faci provaré a posar una capa de blat de moro dolç, crec que quedarà bé però encara no sé el resultat.
Gràcies a tu pel teu comentari!
Petons!
Mil gràcies per aquesta recepta que et soluciona el primer plat, tens molta raó en això que així ens quedarà una estoneta per posar-nos «guapes».
I a disfrutar¡¡¡¡¡
Bones Festes
victòria
Hola Victòria:
no sé si tothom pensa com nosaltres però em sembla que és tan necessari com que la taula estigui ben posada o el sopar al punt. Tot té el seu valor i arreglar-se un poquet per al sopar també és important Així que aquest any intentarem no tenir el davantal posat en el sopar de Nit de Nadal !! ; )
petons !!
Bona tarda ... .la veritat és que la recepta té una pinta estupenda però tinc dos dubtes:
- Quan et refereixes a licor dolç quin tipus de licor és?
-Què tal és per tallar? Potser es pugui fer tipus individual i que cadascú s'apanye com puga no? He, he, he !!!!!
Moltes gràcies i aquí seguirem per seguir-te ... i si no escric algun comentari abans 'Bon Nadal i que el 2012 ens porti alguna cosa bona cadascun dels seus dies perquè en resum sigui un any meravellós!
Hola Idoia,
com licor dolç pots utilitzar un Porto, un conyac o fins i tot una mistela o P. Ximénez !!
i pel tall de l'pastís ni et preocupis !! el pastís, a l'reposar, es queda compacte i el tall queda tipus pastís. Només has de tenir la precaució d'usar una ganivet gran i una pala.
Aprofito per donar-te les gràcies per la teva felicitació i desitjar-te, també, unes Bones Festes !!
petons!
hola bones festes
em gustaria saber si puc suprimir el bròquil per una altra verdura per que no ens agrada gràcies
Hola Virtuts,
clar que pots substituir el bròquil. Pots utilitzar coliflor, espàrrecs blanc o fins i tot xampinyons!
Si a la fi t'animes ... ja m'explicaràs!
petons!
Mayra, compi, m'ha encantat ... potser substitueixi la típica ensalada per aquest pastís ... ..
ai compi…si sabessis dels problemes que m'ha tret aquest pastís…l'utilitzo per als «esdeveniments» perquè és molt fàcil i es pot fer amb antelació, tot un luxe!
Bones, gràcies per la recepta. Sóc nova en el món thermomix i ho vaig fer per reis ... va ser un gran èxit! El repetiré aviat sense dubte, ràpid, lleuger i saborosíssim.
Salutacions
Ana
m'alegro que t'hagis atrevit amb aquest pastís. A veure si la resta de principiants s'animen !!
No deixis de fer-li un vistazao al web; hi ha un munt de receptes fàcils i ràpides !!
petons !!